html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Любимое место: Елена Малова о Correa's

В Москве тысячи кафе и ресторанов, и каждую неделю открываются новые — но список самых любимых мест, куда идёшь не любопытства ради, а за знакомым и проверенным, редко меняется со временем. Во втором выпуске рубрики, которая посвящена именно таким, любимым местам, владелица спортивного клуба October Boxing Club Елена Малова рассказывает о ресторане Correa's, сэндвиче с цыплёнком терияки в лаваше как аналоге шаурмы и о том, что в Москве есть места, где действительно вкусная еда, но на столах танцуют девушки.


Любимое место: Елена Малова о Correa's. Изображение №1.

 

 

Елена Малова

Владелица спортивного клуба
для топ-менеджеров
October Boxing Club
Любимое место: Елена Малова о Correa's. Изображение №2.Заказ:
Сэндвич с цыплёнком
терияки в лаваше 
— 380 р.
Молочный улун 300 мл — 190 р. 


 

О месте

В Москве очень сложно найти место, где было бы приятно во всех отношениях: вкусная еда, атмосфера, и ещё хорошо бы, чтобы я могла прийти туда одна и мне было комфортно.

Когда Correa's открылся на Ордынке семь лет назад, было какое-то удивительное немосковское ощущение от этого места — простая еда, которая, в отличие от всего, что тогда было в Москве, не итальянская или японская и не фьюжн, а что-то вообще новое и вне существовавших правил. При этом вокруг странный закрытый двор офисного центра, стерильная чистота и клерки, и Айзек Корреа (шеф-повар и на тот момент совладелец места) весь в татуировках и широченных штанах с его неизменным «What's up, big mama?» Это было обещанием, казалось, что появится много таких мест, как Correa's, и ещё много других прекрасных мест — и Москва станет немного Нью-Йорком.

Любимое место: Елена Малова о Correa's. Изображение №3.

Спустя семь лет я всё так же почти каждый день бываю в Correa's, а Москва так и не стала Нью-Йорком. Здесь по-прежнему очень сложно найти свои места. Мне, например, ещё нравится Bontempi Bar: там простая еда без претензии, традиционная итальянская, но зато очень классная атмосфера. Или есть ресторан Shatush, где действительно вкусная еда, но очень мрачно, и танцуют непонятные девушки на столах. Так что пока Correa's c уверенностью можно назвать самым любимым мною кафе в Москве.


О блюдах

Моё любимое блюдо в городе — сэндвич с цыплёнком терияки в лаваше в ресторане Correa's. Аналогов в Москве я не встречала, этот сэндвич можно сравнить с шаурмой. Такая западная переработка шаурмы из продуктов высокого качества, чем Correa's и приятен, — безопасный аналог шаурмы, которую все на самом деле любят.

Я неизменно захожу сюда позавтракать — это вообще мой основной приём пищи за день. В это время здесь шведский стол всего за 380 рублей: свежая выпечка, мюсли, много всего вкусного, и люди вокруг очень приятные. По утрам я всегда ем тут круассан, творог со сметаной и пью кофе, который здесь, кстати, очень вкусный. По вечерам я ужинаю тоже почти всегда в Correa’s: мне кажется, тут самый вкусный «Цезарь» в городе, а ещё отличная пицца c копчёным лососем и сметаной.

 

Ещё 4 любимых места:

Любимое место: Елена Малова о Correa's. Изображение №8.Бар «Стрелка»
«Это место скорее не про еду, а про атмосферу. Вокруг какие-то правильные лица — ты попадаешь в среду, в которой разговариваешь со всеми на одном языке. В „Стрелке“ великолепные оладьи, на 5 с плюсом. Я ем их на завтрак, специально приезжаю за ними. Не знаю даже, где ещё такие оладьи можно найти в Москве». 

 

Любимое место: Елена Малова о Correa's. Изображение №9.Uilliam's
«Поначалу, когда я несколько раз сюда заходила, мне не сильно понравилось: может, просто брала не свои блюда. А в прошлый раз, совсем недавно, понравилось всё и очень сильно. Тогда была брускетта с крабом, куриная печень, лазанья с креветками. А итальянцы, с которыми я туда ходила, заказали мясо и сказали, что давно такого вкусного не ели».

 

Любимое место: Елена Малова о Correa's. Изображение №10.Pastis (Нью-Йорк)
«В Нью-Йорке мне нравится ресторан Pastis в Meatpacking District. Это такое нью-йоркское представление о французском бистро. Место не совсем про еду, больше в этом смысле похоже на „Стрелку“: здесь чудесная атмосфера. И всегда сложно заказать столик, очень много людей — место бурлит. Лучше сюда приходить с друзьями: приятный обед или ужин гарантирован». 

 

Любимое место: Елена Малова о Correa's. Изображение №11.The Ivy (Лос-Анджелес)
«Место с шикарными тёплыми салатами, просто нереальными. Всё остальное здесь тоже очень вкусное. В отличие от Pastis, это место не про новый Париж, а про старую Ниццу, но, конечно, всё равно в американской интерпретации. Здесь интересно наблюдать за посетителями, сидя на открытом воздухе почти в саду. Женщины в возрасте с сумками Birkin — в общем, такие старые деньги».
Фотографии: Оля Эйхенбаум
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

0

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • the_village
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции