html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Три напитка покрепче: коктейли американской демократии

Прошедшая неделя была богата на политические события: продолжение суда над участницами группы Pussy Riot, скандалы вокруг концертов Мадонны и задержания музыкантов. В эти выходные «Бумага» сходила в BarakObamaBar и выпила три коктейля за демократию — американскую и российскую.



Фото: Маргарита Полищук / «Бумага»

BarakObamaBar открылся два года назад и 11 августа отмечает день рождения. Своё название он получил не столько благодаря президенту США, сколько из-за забавного стечения обстоятельств. По словам бармена Максима Сулина, помещение будущего бара поначалу напоминало барак, и название родилось из игры слов. Одним из преимуществ бара владельцы считают уникальную музыкальную подборку, которую формируют специально приглашённые диджеи. Поэтому, несмотря на название, посетители предпочитают скорее танцевать, чем обсуждать политические новости.

God Father



Шотландский виски, амаретто, 250 рублей за два шота

По определению Международной ассоциации барменов, этот коктейль признан новой классикой. История его создания связана со знаменитыми мафиозными кланами.

— Итальянцы ехали в Америку искать демократии, потому что в Италии в то время был тоталитарный строй, — рассказывает Максим. — А в Америке у них было больше возможностей для продолжения своих чёрных дел.

В отличие от традиционной подачи в роксе, в BarakObamaBar этот коктейль подают в двух шотах. По словам барменов, это должно способствовать общению. Коктейль не взбивают в шейкере, а смешивают в смесительном стакане.

— Когда мы взбиваем коктейль, он разбивается на молекулярную структуру, — говорит Лев Нуждин. — Тут немного другой процесс: напитки входят между собой в диффузию.

Brandy Alexander



Коньяк, ликер какао, сливки, тертый мускатный орех, 350 рублей

Эдуард VII посвятил создание этого напитка своей жене Александре, будущей королеве Англии. Изначально он назывлся «Александра», но из-за крепости коктейль переименовали. Согласно оригинальной рецептуре, в основе напитка должен быть джин. Но позднее вариация с бренди стала более популярна. Её называли «Александр № 2», и со временем люди привыкли, что этот коктейль делается на основе бренди. В BarakObamaBar этот коктейль также подают в собственной интерпретации: вместо бренди добавляется французский коньяк Rémy Martin.

Long Island Ice Tea



Водка, текила, ром, джин, апельсиновый ликер, свежевыжатый лимонный сок, малиновое пюре, морс, 450 рублей

Этот знаменитый коктейль, так же как и God Father, был придуман в Америке во времена сухого закона. По цвету он напоминал холодный чай, поэтому отводил от человека всякие подозрения.

— Смешиваем водку, текилу, ром, апельсиновый ликер, свежевыжатый лимонный сок и малиновое пюре и производим шейк, — комментирует Лев. — Есть известная шутка барменов: когда он делает шейк, лицо у него должно быть такое же, как во время занятий любовью. По слухам, шутка принадлежит Ангусу Винчестеру, топ-менеджеру компании Diageo (крупнейший мировой производитель крепких алкогольных напитков — прим. «Бумаги»).



Бар BarakObamaBar, Конюшенная площадь, 2

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с paperpaper.ru

27
    +9 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • paperpaper.ru
          • домен paperpaper.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции