html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Ленивые пирожки.



Ну а что? Бывают же ленивые вареники. И ленивые голубцы. И чего бы пирожкам не полениться, задалась однажды я вопросом? Тем более эти ягодные хоть того крепче заверни - они все равно так и норовят через один развернуться. Но вкусные какие! И печеные, и жареные! Честно? Жареные вкуснее, эх. Про вредность если забыть - еще вкуснее. Но Рябе низя, и я поэтому еще печеные сделала. Таня, так что вот!



Все МОМЕНТАЛЬНО! Особенно если у вас есть еще хлебопечка. Ну или хороший процессор. 

Подробно про тесто здесь! http://marahovska-ya.livejournal.com/203427.html
Но дам и здесь, если что, и какой именно рецепт я взяла, а то там многообразие теста.)
Итак:
1кг. муки
30 — 40 гр. свежих дрожжей, 11 гр. сухих (пакетик), на полкило - чуть больше полпакетика
2 стакана молока (450 мл) 
2-4 столовые ложки растительного масла + 100гр. сливочного масла( и да, не жалейте в тесто хорошего, качественного масла, вы увидите сразу разницу!)
4 яйца - в полкило муки можно дать и три небольших
4  стол. ложки сахара, 1 чайная ложка соли
Тесто безопарное, сделали, вытащили из хлебопечки и вперед, а  если в процессоре - то полчасика пусть постоит. 
Раскатываем лист теста, выкладываем ягоды. Я потом подумала, что ягоды могут быть любые и фрукты тоже, а которые со шкуркой, как вишня - то их блендером бам-с, и все. И разложили, намазали на тесто. 



Прикрыли второй половинкой.



Защипали, чтобы ягоды не лезли по сторонам в испуге, а от страха вжимались покрепче в тесто. 




И хорошенечко пугаем их скалкой. Пугаем, пугаем, даем постоять чуток, минут пять, и еще раз.



Ну, а потом режем на полоски. 



Красивая такая фотография полосок.



Потом жарим в растительном масле. В сковородке они так вот распухают и шипят. И становятся очень вкусными. 



Недостаточно сладко? Помните, что у вас тесто сладкое, но сверху обязательно сахарной пудрой с ванилью. 


Можно их в духовку, 200 градусов до зарумянивания. У меня чуть больше положенного, пока я бегала фотографировала жареные - эти малость того....Повеселились. . 



В перерывах еще же надо заглянуть в консультационный - классика там опять переживает, что замуж идет, и еще в скайпе конференция по проекту, и вообще. Я даже не видела, что Тема меня щелкнул.)



В общем, вот вам вкусняшки. Я бы тарелкаме их ела, если бы не растущая попа и бунтующий желчный. 



А печеные вкусно со сливками. И скажите, какая фотография лучше? Первая или вторая? Мне вот первая, но по сюжету то правильнее вторая вроде как. 



Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

12

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен marahovska-ya.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции