html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Мягкий шашлык из говядины для птиц высокого полета :) 

original
Выдалась в Москве на редкость отличная погодка, и я с друзьями решил провести день в Парке Горького, что на Крымском Валу, там как раз мой знакомый установил Аэротрубу, вот заодно и испытали ее в действии.
А еще по этому поводу решил приготовить шашлык и с вами поделиться, как можно пожарить говядину так,  чтобы она получилась мягкой. У меня есть один секрет, и я с удовольствием им поделюсь.


Говядина
Лук
Базилик
Оливковое или подсолнечное масло
Сладкий перец
Цуккини
Соль и перец
1

Режем мясо на небольшие кусочки, желательно квадратной формы:
2
3
4
5

Режем сладкий перец на квадратики:
6
7

И цуккини:
8
9

Насаживаем на шпажки, чередуя мясо и овощи. (На шпажки я заранее насаживаю из-за того, что буду шашлык жарить в парке в чистой одежде и пачкаться не хочется):
10
11
12

Укладываем шпажки с шашлыком в удобный контейнер для транспортировки:
13

Режем лук тонкими кольцами и добавляем в контейнер со шпажками:
14
15

Шинкуем базилик и туда же его:
16
17

Солим и перчим:
18
19

И самое главное - добавляем оливковое масло, как раз оно и не позволяет говядине быстро потерять влагу, благодаря маслу шашлык из говядины становится более мягким:
20

Тщательно перемешиваем прямо со шпажками в контейнере:
21
22
23

Закрываем герметично контейнер:
23

И поехали! В парк - летать в Аэротрубе и жарить шашлык ))
25

Это аэротруба:
26

Для более удобного приготовления шашлыка я использовал одноразовый мангал - он почти как моя одноразовая пароварка, только дымит, а не парит)))
27

Пытаемся разжечь:
28
29

На хорошо разогретые угли выкладываем шашлык. Шпажки заранее подготовлены -руки чисты! :)30
31

Шашлычок периодически переворачиваем:
32
33

Шашлык покрылся характерной корочкой и можно снимать с углей:
34

Поев вкуснейшего мягкого говяжьего шашлычка, и желая продолжения положительных эмоций, отправляемся полетать =)

И первая пошла!!!)))))))

аэротруба

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

7

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен receptishi.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции