html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Блоги Дневники путешественников Отзывы Оценки путешественников Вопросы Получите ответы на вопросы Новости Новости туризма

Самое любимое воспоминание о Гонконге – это когда в день приезда мы вышли прогуляться по улицам города с твердым намерением смотреть, где кушают местные и что они кушают, и последовать их примеру. Таким образом, был съеден шашлык из маринованных кусочков кальмара с уличного лотка (невкусно) и много суши и сашими в ресторане с очередью длиной в час (очень вкусно). Харчевни, кафе и магазины в принципе работают как минимум до 2-х часов ночи, поэтому с перекусом на ночь глядя проблем не возникло ни разу. 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Сложилось впечатление, что сами китайцы в Гонконге только и делают, что кушают. Это уже потом я узнала, что у них к еде особо отношение. Религия определяет гедонистическое отношение к пище, да и не только к ней. Еда = счастье, и попробуйте опровергнуть это утверждение. Традиционное приветствие «нихао» буквально переводится как «кушал ли ты сегодня?».  За всё время пребывания в Гонконге я ни разу не видела закрытого кафе-ресторана. Более того, ни разу не видела пустующего кафе-ресторана. 

Если вы хотите гарантированно полного впечатлениями дня – посетите три известных непродуктовых рынка Гонконга: рыбный, цветочный и птичий. Они находятся примерно в одном районе. Несъедобный (потому что есть и съедобный) рыбный рынок – это узенькая улочка, по обе стороны которой тянется бесконечное количество лавок с аквариумами и просто прозрачными кульками. А в них – рыбки для домашнего разведения всех цветов радуги и всех возможных форм. Помимо рыбок, тут можно купить других компактных питомцев, даже тех, которые обитают не в водной среде. Правда, для меня осталось секретом, где в своих сверх-маленьких квартирах китайцы ставят аквариумы. Но это видимо, вопрос для китайцев принципиальный – красота не должна падать жертвой быта. 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Рыбный рынок плавно переходит в цветочный. Лавки и тротуары вместо разноцветных рыб наполняются буйством флоры - ряды орхидей, саженцев, карликовых деревьев. Тут можно приобрести растение, цветок или семена на любой вкус – жаль, что через границу их нельзя перевозить без дополнительной документации. 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

В нескольких кварталах от рынка цветочного расположился рынок птичий. Сначала вы услышите неистовый птичий щебет, а потом уже увидите улочку с клетками и вольерами. Самое привычное здесь будет – это волнистые попугайчики.  Вдоль остальных лавок вы будете проходить с разинутым ртом, разве что вы не работаете в птичьей лавке. Говорящие черные дрозды, всклоченные серые попугаи размером с предплечье, важные позирующие ара – и все это поет, щебечет, стрекочет и шелестит крыльями. 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Нагулялись? А теперь садитесь в метро и едьте прочь из центральных кварталов, прямиком к рыбацкому кварталу на окраине города. Поскольку в Гонконге нет обширных земель, то мясо тут стоит на порядок дороже, чем рыба и морепродукты. Чего-чего, а даров моря тут изобилие, способное удовлетворить самых требовательных «гастрономических» туристов. 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

«Happy hour» в рыбных рядах начинается часов в восемь вечера. К этому времени все шлюпки выгружают свой товар и стартует самая бойкая торговля. К слову, на рынок можно пойти не только с целью покушать, но и просто поглазеть на съедобных по сути, но несъедобных по виду морских обитателей. Я несколько часов просто шаталась по узеньких рядам и шарахалась от живого, шевелящего отростками, щупальцами и хвостами «товара». Тут же между отдельными прилавками втиснуты рестораны, практически все с видом на бухту. Специальный помощник может пройтись с вами по рядам и помочь в выборе морепродукта. Если вы  сами знаете, какую устрицу, лобстера или  рыбу хотите сегодня на ужин – пожалуйста, торгуйтесь (да, да, обязательно торгуйтесь) и покупайте. Свежайший товар вам завернут в пакет и отнесут прямо к ресторану. 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

 Повар может приготовить выбранный продукт десятками разных способов: протушить, пожарить на сковородке или гриле, отварить, замариновать, подать сырым с острым соусом – выбор за вами.  Как правило, рыбу готовят недолго, но пока вы ожидаете, вам принесут бесплатный чайник зеленого чая, а после трапезы – специальный десерт-дижестив. Приятного вам и истинно китайского аппетита. 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Гонгконг, Азия: Рынки Гонконга
 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с touringo.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Touringo
          • домен touringo.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции