html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

БЕЗЕ. Героями это поста будут пирожные, воздушные, сладкие и вкусные. Если в холодильнике есть парочка яиц и вы любите безе, тогда, айда, на кухню, пора заняться готовкой! Время приготовления: 60 мин. Порций: 4 Сложность блюда: #m2_из_5 Похожие рецепты: #готовим_пирожные #из_крема Вам потребуется: Безе: сахар — 125 г яичный белок — 2 шт щепотка соли Крем: сливочное масло — 50 г сахар — 50 г сок лайма — 50 мл (можно заменить другим соком по вкусу) яичные желтки — 2 шт мука — 0,5 ст. л экстракт ванили, щепотка соли Как готовить: 1. Безе: отделить белки от желтков и начать взбивать белки с щепоткой соли до тех пор, пока масса не начнёт быть пышной, постепенно всыпать тоненькой струйкой сахар. На бумаге для выпечки расчертить круги нужного диаметра и выдавить из кондитерского мешка белковую массу, отправить противень с заготовками в духовку на 40-60 мин при 110 С. 2. Крем: желтки смешать с сахаром, соком, мукой, солью и ванилью, размешать венчиком до однородной массы (венчик помогает массе стать однородной и предотвращает образование комочков). На слабом огне нагреть желтковую массу, не переставая мешать венчиком, довести до загустения, затем охладить до 40 С. Взбить желтковую массу со сливочным маслом комнатной температуры, до пышного состояния (можно использовать краситель, при желании). 3. Сборка: остудить безе. на одну заготовку высадить крем из кондитерского мешка и накрыть другой заготовкой. Если останется крем, то можно украсить пирожное сверху шапочкой и посыпать корицей. Приятного аппетита! Автор: Рerventina [club46725206|Академия кулинарии] - еще больше вкусных блюд!

БЕЗЕ.

Героями это поста будут пирожные, воздушные, сладкие и вкусные. Если в холодильнике есть парочка яиц и вы любите безе, тогда, айда, на кухню, пора заняться готовкой!

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 4
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_пирожные #из_крема

Вам потребуется:

Безе:

сахар — 125 г
яичный белок — 2 шт
щепотка соли

Крем:

сливочное масло — 50 г
сахар — 50 г
сок лайма — 50 мл (можно заменить другим соком по вкусу)
яичные желтки — 2 шт
мука — 0,5 ст. л
экстракт ванили, щепотка соли

Как готовить:

1. Безе:
отделить белки от желтков и начать взбивать белки с щепоткой соли до тех пор, пока масса не начнёт быть пышной, постепенно всыпать тоненькой струйкой сахар.
На бумаге для выпечки расчертить круги нужного диаметра и выдавить из кондитерского мешка белковую массу, отправить противень с заготовками в духовку на 40-60 мин при 110 С.

2. Крем:
желтки смешать с сахаром, соком, мукой, солью и ванилью, размешать венчиком до однородной массы (венчик помогает массе стать однородной и предотвращает образование комочков).
На слабом огне нагреть желтковую массу, не переставая мешать венчиком, довести до загустения, затем охладить до 40 С.
Взбить желтковую массу со сливочным маслом комнатной температуры, до пышного состояния (можно использовать краситель, при желании).

3. Сборка:
остудить безе. на одну заготовку высадить крем из кондитерского мешка и накрыть другой заготовкой.
Если останется крем, то можно украсить пирожное сверху шапочкой и посыпать корицей.

Приятного аппетита!

Автор: Рerventina

[club46725206|Академия кулинарии] - еще больше вкусных блюд!

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

6

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • academy_main
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции