html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Белгородские животноводы откажутся от антибиотиков

На присутствие антибиотиков в мясе и молоке стали обращать все больше внимания. Медики уверены: невосприимчивость человека к ряду таких препаратов во многом обусловлена их применением в производстве продуктов питания. Иными словами, компоненты лекарства мы зачастую принимаем на завтрак, обед и ужин, только не в виде таблеток, а вместе с колбасой или сметаной. Любопытно, что, включая отечественных производителей в круг экспортеров, наличие антибиотиков учитывается в качестве одного из основных факторов. И хотя полностью отказаться от этих препаратов в животноводстве, по словам экспертов, невозможно, белгородские предприниматели решили постепенно уменьшать объем их использования.

Однако если аграриям предстоит снижать пестицидную нагрузку на пашню, то животноводам - научиться выращивать скот, укрепляя его иммунитет разнообразными пробиотиками и пребиотиками.

- Качество продукции зависит от того, как много применяем антибиотиков. Можно заменить препараты химического синтеза препаратами синтеза органического, тогда наша продукция станет значительно конкурентоспособнее, - уверен глава региона Евгений Савченко.

Практикующие животноводы отмечают, что полностью отказаться от антибактериальных препаратов нереально. Ведь когда болеет свинья или корова, надо принимать действенные меры, и без антибиотиков тут никуда. Уберечь животное от недугов получается лишь в личных подсобных хозяйствах - и то далеко не всегда, а уж о крупных фермах или комплексах, на которых сегодня как раз и производится основная часть мяса и молока, говорить не приходится.

Главный ветеринарный врач региона Алексей Хмыров, поддержавший инициативу губернатора, не видит в ней ничего невозможного. Более того, он подчеркивает: постепенное снижение объема антибиотиков в отрасли - это уже тренд. Голландия, Англия и другие страны Европы показывают уверенное падение объемов применения этих препаратов на 9-12 процентов. Если учесть популярность этих лекарств, то даже такие, незначительные на первый взгляд, показатели, впечатляют.

В Белгородской области, по данным управления ветеринарии, на антибиотики в прошлом году потратили более 1,6 миллиарда рублей, в 2015 году этот показатель превышал 1,5 миллиарда. Однако говорить о каком-то росте эксперты не спешат. Алексей Хмыров отмечает, что в целом белгородские животноводы стараются перейти на пробиотики и пребиотики, а статистика - лишь следствие ряда объективных факторов.

- Где-то ценовая политика изменилась, а где-то увеличился объем поставок, - поясняет он. - Применение ветеринарных препаратов выросло в принципе. Ведь в области стали производить больше свинины, да и объемы мяса птицы, молока не снижаются.

Тем временем, по словам главного ветврача, популярность пробиотиков и пребиотиков постепенно растет. Помимо привозных препаратов, в регионе появилась собственная линия по выпуску пробиотической кормовой добавки. И тенденция, по мнению эксперта, будет продолжена, ведь "минусов" такой перемены в фармацевтическом сопровождении отрасли эксперты не видят.

- Управление ветеринарии разработало "дорожную карту", - говорит Хмыров. - В 2017 году потребление антибиотиков должно снизиться на три процента, в 2018-м - на четыре, в 2019-м - на пять, а в 2020 году мы должны добиться шестипроцентного снижения.

Сделать это намерены в том числе и за счет собственного производства. Пока регион полностью обеспечивает себя премиксами, необходимыми для выращивания птицы: лизиновый завод заработал на территории области несколько лет назад. Ряд предприятий фармкластера выпускает кормовые добавки. Однако теперь необходимы еще ферментно-пробиотические препараты и сорбенты. Емкость рынка только для последних оценивается в 880 миллионов рублей.

Несмотря на рост спроса на отечественные ветпрепараты и готовность расширять ассортимент, о которой говорят производители лекарств и добавок, фармацевтический кластер, который работает для АПК, начал притормаживать в развитии. Причина этого, по словам самих предпринимателей, - множество пробелов в законодательстве и отсутствие ясной поддержки со стороны федерального центра.

Директор фармкомпании "ВИК" Петр Подгорнов обращает внимание на парадокс: отрасль одна из первых включилась в программу импортозамещения, но не получила поддержки:

- Все сложилось таким образом, что производство ветсредств не курирует ни одно ведомство. Ни в минсельхозе, ни в минпромторге программ для нас нет.

- Сложностей с лицензированием производства стало больше в десятки раз, - подчеркивает представитель компании "Белфармаком" Дмитрий Григорьев. Может быть, это и неплохо, ведь проще контролировать 20 крупных компаний, чем 300 мелких. Но сам процесс очень растянут. И результат уже виден. В 2014 году препараты регистрировались сотнями, в 2016-м такую процедуру прошли только семь, и то два из них - это одно и то же лекарство, только в разных формах.

Преодолеть все эти сложности производители фармпрепаратов намерены сообща. Ведь о невостребованности их продукции теперь говорить не приходится. Что же касается замены антибиотикам, экономический эффект от этого в регионе тоже уже посчитали: он составит до миллиарда рублей в год. В эту сумму входит не только экономия при производстве того же мяса или сырого молока, но и повышение стоимости продуктов питания на рынке. Последний фактор, кстати, эксперты называют "естественным" и не сомневаются в том, что спрос на него будет расти.

Председатель совета директоров холдинга "Анро-Белогорье" Владимир Зотов уточнил, что замена антибиотиков для животноводческих предприятий компании - в числе главных задач. И хотя этот переход будет плавным, экономический эффект заметят сразу. Такую же позицию занимают и переработчики сырья. К примеру, в компании "Эфко", которая недавно стала производить йогурты и питьевое молоко, к выбору поставщика сырья подошли в том числе и с требованием не использовать антибиотики.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с rg.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • rg.ru
          • рубль
          • лето
          • выборы
          • англия
          • завод
          • европа
          • домен rg.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции