html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Бефстроганов из говядины

Мясо Бефстроганов из говядины

Традиционным блюдом русской кухни, которое пользуется неизменной популярностью у иностранцев является бефстроганов. Мясо следует выбирать с особой тщательностью, потому что качество бефстроганов зависит только от мяса, использованного для его приготовления. Тщательная предварительная обработка мяса, которая включает в себя его отбивку, нарезку – важный этап приготовления. Кусочки говядины должны быть ровными, одинаковой формы и размера. При желании добавление крахмала в соус можно проигнорировать, либо заменить его другим загустителем.

  1. Говядину промываем под холодной водой и режем на тонкие кусочки.

    Бефстроганов из говядины
  2. Мясо отбиваем. Солим, перчим по вкусу.

    Бефстроганов из говядины
  3. Говядину нарезаем полосками.

    Бефстроганов из говядины
  4. Готовим соус. Смешиваем томатный соус, измельченную зелень и дробленые орехи.

    Бефстроганов из говядины
  5. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

    Бефстроганов из говядины
  6. Соус перемешиваем тщательно.

    Бефстроганов из говядины
  7. Лук режем полукольцами.

    Бефстроганов из говядины
  8. Крахмал растворяем в воде

    Бефстроганов из говядины
  9. Разогреваем сковороду с толстым днем и на растительном масле обжариваем мясо на среднем огне около 7 минут, постоянно помешиваем.

    Бефстроганов из говядины
  10. Добавляем лук и продолжаем обжаривать до мягкости лука около 5 минут.

    Бефстроганов из говядины
  11. Добавляем томатный соус и уменьшаем огонь. Доводим до кипения и тушим около 10 минут.

    Бефстроганов из говядины
  12. Подогреваем сливки и добавляем к мясу. Тушим еще около 10 минут.

    Бефстроганов из говядины
  13. Бефстроганов из говядины готов! Приятного аппетита!

    Бефстроганов из говядины
Авторская кухня
Время подготовки 15
Время приготовления 30
Сложность Средне
Количество порций
6
Способ
Выпекать, Запекать
Категория
Мясо
Автор
Semen
600 г.  Говядина
1 шт.  Лук репчатый
250  г.  Сметана
100 мл.  Сливки
2  ст. л.  Мука
50  мл.  Вода
1  ч. л.  Крахмал картофельный
1  ч. л.  Перец черный молотый
1 ч. л.  Соль
 жарки  Масло растительное
1 ст.  Томатный соус
2 зуб.  Чеснок
1 пуч.  Укроп
1 пуч.  Кинза
50 г.  Орехи грецкие
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с wowfood.club

6

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • wowfood.club
          • лук
          • чеснок
          • орехи
          • мясо
          • соус
          • фотогалерея
          • домен wowfood.club

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции