html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Тажин из курицы с медовыми грушами

Погода холодная! Самое время для ярких ароматных тажинов! Этот белоникин. Вкуснейший!  Все мне в нем нравится! Сладкие медовые груши,  восточные специи и мягчайшая курица в умопомрачительном соке..  У меня есть настоящий тажин (посуда), но хеххеххехе он оказался слишком высоким для моей духовки, поэтому готовлю на плите, используя рассекатель огня..  Думаю, что вполне можно приготовить это блюдо в кастрюле с толстым дном, но понятно, что  получится уже другое вкусное блюдо..
 
Тажин из курицы с медовыми грушами
Нам понадобятся:
Курица (у меня было 10 ножек)
2 средних луковицы
2 палочки корицы
пучок кинзы
1 ч. ложка свеженатертого имбиря
50 мл оливкового масла
300 мл шафрановой воды
1 ч. ложка соли
1/2 ч ложки черного перца
4 груши
50 г сливочного масла
5 ст. ложек меда
2 ч. ложки кунжута


Приготовление:
1. Обжарить мелкопорезанный лук в оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавить курицу, слегка обжарить.
3. Добавить палочки корицы, связанный пучок кинзы, натертый имбирь, соль, перец, шафрановую воду (заранее замочить 5-6 ниточек шафрана в горячей воде).Тушить на медленном огне минут 30, накрыв крышкой.
4. Подготовить груши. Очистить кожуру, извлечь середину, порезать на дольки.
5. В сковороде с антипригарным покрытием растопить сливочное масло, помешивая добавить мед, затем груши. Карамелизировать груши до уверенно золотисто-коричневого цвета, время от времени переворачивая.
6. Через 30 минут отправить тажин в духовку, заранее разогретую до 170 градусовС и готовить еще минут 30 (я готовила на плите), затем добавить груши и готовить еще 10 минут.

Подавать посыпав обжаренным до золотистого цвета кунжутом! Очень вкусно!
Приятного Вам!
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен milamelek.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции