html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Новое место (Петербург): Крыша Lemonade

Пространство Lemonade в начале июля появилось на крыше дома на Белинского, 9, по соседству с танцевальной студией Bye Bye Balet, театральной мастерской «Лёгкие люди» и компанией «Кино без попкорна». Придумали многофункциональное место две девушки из команды музыкальной студии «Галерная, 20» — Маша Копытова и Татьяна Минор, а приготовления к открытию заняли у них чуть больше недели. Хозяйки стараются избегать слова «кафе», заменяя его на более широкое определение «творческое пространство».

В небольшом летнем меню упор сделали на напитки — домашние лимонады, смузи, молочные шейки. Каждое утро сами хозяйки вместе с барменами закупают продукты на рынке, а клубнику для коктейлей Маша привозит со своей дачи в Новгородской области. Из еды на крыше только сэндвичи, канапе и сладости — всё вегетарианское. Расплачиваются здесь не деньгами, а буквами из «Эрудита» по курсу 100 рублей за букву. Система простая: на входе человек приобретает столько букв, сколько ему требуется, а потом делает на них заказ в баре. Любой безалкогольный напиток или еда — 1 буква, любой алкогольный — 2.

Библиотека находится в углу — это большой стеллаж с художественной литературой и книгами по современному искусству, кино и театру. Подборку из магазина «Буквально» обновляют каждые две недели, при желании любую книгу можно купить — но тоже не за деньги, а за буквы. Повсюду настольные игры в свободном доступе. За большой гардиной ещё идут работы: строят сцену, где будут выступать соседи-танцоры и театралы, а также музыканты, с которыми работает «Галерная, 20». Из ближайших акустических концертов — арфа в современной обработке, струнный квартет и джазовый ансамбль.

Lemonade проработает до тех пор, пока на улице будет стоять хорошая погода. Скоро здесь начнут готовить простые блюда из сезонных овощей и добавят больше сытных смузи — с хлопьями или овощами. Через неделю хозяйки откроют первую фотовыставку, а также установят генератор водного пара на случай сильной жары. Когда начнёт раньше темнеть, в Lemonade будут устраивать кинопоказы под открытым небом на брандмауэре дома напротив.

Новое место (Петербург): Крыша Lemonade. Изображение №1.

 

Новое место (Петербург): Крыша Lemonade. Изображение №18.

Маша Копытова

Совладелица Lemonade

 

Lemonade — это пример того, что можно открыть заведение за две недели с минимальным бюджетом. Мы совсем не коммерческий проект и не позиционируем себя как кафе. У нас очень творческие соседи, и мы хотим, чтобы к нам приходили такие же люди. Поэтому называем себя творческим пространством и свободной крышей. Каждую пятницу будут танцевальные джемы, в течение недели — постановки, по выходным — концерты.



Новое место (Петербург): Крыша Lemonade. Изображение №19.

Татьяна Минор

Совладелица Lemonade

 

Найти подходящую крышу — большая удача. В центре города не много таких — с абсолютно плоской поверхностью и полностью оборудованных по правилам безопасности. Весь ремонт мы сделали вместе с друзьями очень быстро. Простую мебель купили в Ikea и садовых магазинах. Из большого ящика, найденного на складе, сделали стол для игр, расставили цветы.

 

Конфеты из сухофруктов с орехами — 1 буква. Изображение №20.
Конфеты из сухофруктов с орехами — 1 буква


Выдержки из меню:

Сэндвич с овощами и сыром, фруктовые канапе, конфеты из сухофруктов с орехами, любые безалкогольные напитки, домашние лимонады, смузи, молочные шейки, кофе, холодный чай — 1 буква (100 рублей).

Пунш и любые алкогольные коктейли — 2 буквы (200 рублей).


Новое место (Петербург): Крыша Lemonade. Изображение №28.Крыша Lemonade

Белинского, 9
Пн.–пт.: 14:00–22:30
Сб.–вс.: 12:00–22:30

 


Фотографии: Дмитрий Цыренщиков
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • myloveisdead
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции