html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Тушеная красная капуста с беконом и картофельным пюре

Тушеная красная капуста с беконом и картофельным пюре
Состав
Что нам потребуется:
  1. 350 г копченого бекона с прослойками
  2. 2 лавровых листа
  3. 2 зубчика чеснока
  4. 4 ягоды можжевельника
  5. 1 небольшая головка красной капусты (около 1 кг)
  6. 2 головки репчатого лука
  7. 1 столовую ложку сливочного масла
  8. 1 щепотка молотой корицы
  9. 100 мл растительного масла
  10. 150 мл красного сухого вина
  11. 75 мл красного винного уксуса
  12.  Соль
  13. 800 г картофеля
  14. 2 яблока
  15. 175 мл молока
  16.  Тертый мускатный орех
Как готовить
  1. 1. Бекон поместить в кастрюлю. Залить кипящей водой так, чтобы мясо было покрыто. Добавить 1 лавровый лист, гвоздику и 2 ягоды можжевельника, накрыть крышкой и варить около 1 1/2 часа. 
  2. 2. Капусту нарезать на тонкие полоски. Очистить лук, нарезать соломкой. В сотейнике обжарить лук до прозрачности. Добавить капусту и жарить в течение нескольких минут. Затем добавить 1 лавровый лист, 2 ягоды можжевельника, корицу, бульон, красное вино, уксус и приправить солью. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить около 1 1/4 часа. 
  3. 3. Картофель очистить, вымыть, нарезать и отварить в подсоленной воде в течение 20 минут до мягкости. Очистить яблоки, удалить сердцевину. Яблоки нарезать толстыми ломтиками. Кусочки яблок добавить за 30 минут до конца варки в сотейник к капусте. 
  4. 4. Нагреть молоко. Слить картофель. Молоко и 2-3 столовые ложки масла добавить в картошку, затем размять ее в пюре. Приправить мускатным орехом и солью. 
  5. 5. Бекон порезать вдоль. Красную капусту приправить немного уксусом, сахаром, солью и перцем. Бекон выложить в капусту. Подавать с картофельным пюре. 
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с menuy.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Elvira_Tcareva
          • домен menuy.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции