html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Индейка в сметанном соусе с ананасами

Крыло индейки в сметанном соусе с ананасами в рукавеСначала расскажем о том, как правильно выбрать индейку, чтобы приготовленное блюдо из нее получилось максимально вкусным. Сейчас без проблем можно купить индейку в супермаркете: и готовую, и разделанную на части: крылья, грудку, бедрышки – на любой вкус. Но если есть возможность – приобретите птицу на рынке у местного фермера. Как правило, индейки, выращенные на небольшой ферме, более вкусные.

Вес целой индейки довольно внушителен: от 3-х и более килограмм. Покупать тушку целиком желательно только на торжество, на которое ожидается большее количество гостей.

В магазине приобретайте индейку высшей категории, потому что от качества мяса зависит насколько сочным и вкусным получится блюдо из этой птицы.

Приготовить птицу можно самими разными способами, сайт «Океан мелочей» предлагает приготовить индейку в сметанном соусе. Вернее – готовить будем не полностью всю тушку, а только крылья индейки.

Индейка в сметанном соусе: ингредиенты
Индейка в сметанном соусе: ингредиенты

  • крыло индейки – 1 штука;
  • ананасы консервированные – 2-4 круга;
  • сметана – 7 ст. ложек;
  • соль мелкая – по вкусу;
  • орегано – 1 ч. ложка;
  • кориандр – 1 ч. ложка;
  • вода – 1/2 стакана.

Индейка с ананасами в сметанном соусе: рецепт приготовления

Подготовьте крыло индейки, хорошо его вымойте и уберите лишний жир, волосы.

Индейка в сметане с ананасами: крыло помыть

Смажьте крыло обильно сметаной. Можно брать сметану с любым процентом жирности, но лучше не менее 20%.

Индейка в сметане с ананасами: смазать крыло сметаной

Посыпьте крылья индейки сначала орегано, затем кориандром обильно. Не забудьте посолить по своему вкусу.

Индейка в сметане с ананасами: посыпать специями и посолить крыло

Затем переверните крылышко, посолите и снова притрусите специями.

Индейка в сметане с ананасами: кориандр, орегано, соль

Подготовьте «рукав» для выпекания, завяжите одну сторону, аккуратно выложите крыло в него. В миску, в которой вы обмазывали сметанным соусом индейку, залейте воду, перемешайте со сметаной. Эту жидкость перелейте в рукав, выложите несколько кусочков ананаса. Завяжите рукав и поставьте индейку в сметане в предварительно нагретую духовку.

Индейка в сметане с ананасами: уложить крыло в рукав с кольцами ананаса

Запекайте индейку с ананасами около одного часа при температуре 190-200 градусов, пока мясо не станет мягким и не появится золотая корочка. Выложите индейку, приготовленную в сметанном соусе из рукава в форму или на тарелку.

Индейка в сметанном соусе с ананасамиКрыло индейки в сметанном соусе с ананасами в рукавеИндейка в сметанном соусе

Крылья индейки, запеченные с ананасом в сметане, легко режутся ножом на порционные кусочки. Подавайте к столу с хлебом или картофельными булочками либо приготовьте еще гречневую кашу в горшочках и какой-нибудь из восточных салатов (выбирайте рецепты тут).

Если осталось филе, то из него можно приготовить индейку с черносливом – блюдо получается сочное и праздничное.

Автор фоторецепта «Крыло индейки в сметанном соусе с ананасами, запеченное в рукаве»:
Евгения Евтеева (infigirl)

© 2009 – 2013 aquamaniya.ru. All rights reserved. Копирование запрещено.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с aquamaniya.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Marisiya
          • домен aquamaniya.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции