html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Куриное Фрикасе

Куриное Фрикасе
Состав
Что нам потребуется:
  1. 2 головки репчатого лука
  2. 1 пучок зелени
  3. 1 курица (около 1,6 кг)
  4. 3-4 лавровых листа
  5.  Соль
  6. 8-10 горошин черного перца
  7. 500 г спаржи
  8.  Сахар
  9. 500 г грибов 
  10. 2 столовые ложки масла
  11.  Перец
  12. 300 г длинный рис 
  13. 100 г сливочного масла
  14. 100 г муки
  15. 200 г взбитых сливок
  16.  Немного лимонного сока
  17. 2 яичных желтка 
  18. 200 г замороженного горошка 
  19. 1 пучок петрушки 
Как готовить
  1. 1. Очистить лук и нарезать на дольки. Очистить овощи, вымыть и нарезать кусками. Тщательно вымыть курицу. 
  2. 2. Курицу, зелень, лук, лавровый лист, 2 чайные ложки соли, перец и 3 литра воды вылить в кастрюлю, варить в течение приблизительно 1 1/4 часа. 
  3. 3. Между тем, вымыть спаржу, очистить и отрезать древесные концы. Спаржу нарезать на кусочки и варить вместе с горохом в кипящей подсоленной воде, с 1 чайной ложкой сахара, около 8 минут. Вылить в дуршлаг и оставить стекать.
  4. 4. Грибы помыть. Нагреть масло в сковороде, обжарить грибы, приправив солью и перцем. 
  5. 5. Куриный бульон процедить. 1,3 л бульона оставить в кастрюле, остальной убрать в сторону.  
  6. 6. Удалите кожу с курицы. Мясо отделить от костей и порезать на кусочки. Отварить рис в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. 
  7. 7. 100 г сливочного масла растопить в сковороде, посыпать мукой и обжарить. Довести до кипения, постоянно помешивая. Затем добавить сливки, приправить солью, перцем, сахаром и лимонным соком. Желтки взбить вилкой в маленькой миске. Смешать с соусом.
  8. 8. Мясо, спаржу, грибы и горох перемешать и отправить в бульон, но не кипятить! Приправить солью и перцем. 
  9. 10. Вымыть петрушку, встряхнуть и измельчить. 
  10. 11. Рис плотно уложить в смазанную чашку или формочку, Перевернуть на тарелку. Подавать с фрикасе. Посыпать сверху измельченной петрушкой. 
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с menuy.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Elvira_Tcareva
          • домен menuy.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции