html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Три изысканных рецепта с горьким шоколадом 

Glamour подобрал 3 рецепта низкокалорийных антидепрессантов.
TRU713509.jpg

Кофейно-ванильные кексы

1112-SE-NUTR03l.jpg

• ⅓ стакана молока 1,5 %-ной жирности • 10 ч. л. сахара • 1 стручок ванили 2,5 см • 4 ч. л. свежесваренного кофе • 2 яйца • растительное масло • 60 г горького шоколада • 7 ч. л. обезжиренного натурального йогурта

• Небольшую кастрюлю поставьте на средний огонь, влейте в нее молоко и добавьте 4 ч. л. сахара, стручок ванили и кофе. Помешивая, доведите до кипения. Не снимая кастрюлю с огня, извлеките стручок ванили, выскребите из него семена и бросьте их обратно в соус. 
• Поместите яичный желток в пиалу, добавьте 2 ст. л. горячего соуса, размешайте, влейте в кастрюлю. Готовьте 1 минуту, помешивая. Снимите кастрюлю с огня, охладите соус, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник. 
• Взбейте в миске яичный белок до образования пены. Не переставая взбивать, постепенно добавьте 3 ч. л. сахара и взбейте до образования плотной пены. В другой миске взбейте до образования густой массы желток и 3 ч. л. сахара. 
• Растопите шоколад в микроволновке. Добавьте йогурт, перемешайте, соедините с желтком; добавьте взбитый белок. Накройте, охлаждайте в течение часа. 
• Разогрейте духовку до 160 °С. Сбрызните 4 формы для маффинов растительным маслом, заполните их шоколадной смесью. Выпекайте 12 минут. Дайте слегка остыть и смажьте верхушки кексов соусом.

Глазированные мини-кексы

1112-SE-NUTR03k.jpg

• ¾ ст. сметаны • 1 ч. л. винного камня или обычного уксуса • 1 ст. сахара • 170 г шоколадной стружки • растительное масло • ¼ ч. л. соли • ½ ст. малинового джема без косточек • 1 ¼ ч. л. экстракта ванили • ¾ ст. просеянной муки • 250 г свежей малины • 8 яичных белков 

• Разогрейте духовку до 180 °С. Сбрызните растительным маслом дно формы для выпечки. 
• В миске взбейте до состояния пены белки, 1 ст. л. воды, винный камень и соль. Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать. Всыпьте ваниль и взбивайте еще минуту. Добавьте немного 
муки и осторожно размешайте. Повторяйте до тех пор, пока не всыпете всю муку. 
• Выложите массу в форму. Выпекайте около получаса. 
• Пройдитесь по периметру получившегося коржа ножом, чтобы отделить края от стенок формы, и отставьте на 2 часа. 
• В кастрюле доведите джем до кипения, постоянно помешивая. 
• Растопите шоколад в микроволновке; добавьте сметану. 
 • Нарежьте круглой формой для печенья корж на круги диаметром 7,5 см и слепите их попарно, в качестве клея используя джем. Обмажьте каждую пару шоколадной глазурью. Украсьте малиной.

Ореховый пудинг

1112-SE-NUTR03.jpg

• 2 ст. л. кукурузного крахмала • ⅛ ч. л. соли • 2 ст. л молока 1,5 %-ной жирности • 2 ст. л. сахара• 85 г раздробленного шоколада с ореховым вкусом

• Налейте в миску полстакана молока; помешивая, всыпьте крахмал. Мешайте до тех пор, пока крахмал не растворится. 
• В кастрюльке соедините оставшееся молоко и остальные ингредиенты; поставьте на медленный огонь. Взбивайте, пока шоколад не расплавится. Увеличьте огонь до среднего и продолжайте взбивать почти до кипения. 
• Смесь молока с крахмалом медленно влейте из миски в кастрюлю, взбивая. Доведите до кипения и кипятите еще полторы минуты, все время продолжая взбивать. Разлейте по стаканам, прижмите пищевую пленку к поверхности пудинга. Поставьте в холодильник на два часа. Подавайте холодным.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с glamour.ru

6

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • glamour_russia
          • домен glamour.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции