html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Рождественская кутья

Кутья – обрядовое блюдо. Готовят её и в канун Рождества, ставят на стол после завершения Рождественского поста. Кутья – это каша из пшеницы, риса или другой крупы с добавлением мёда, орехов, изюма и прочих добавок.

Рождественская кутья подаётся на стол вместе с взваром (концентрированный компот или кисель из сухофруктов). Символическое значение кутьи – поминальное, взвар готовят при рождении. Поэтому кутья и взвар на Рождественском столе – как упоминание о смерти и рождении Христа.

Нам потребуется:

  • Молоко – 500 мл,
  • Сливки – 250 мл,
  • Крупа рисовая (пшеничная или другая) – 100 г,
  • Мёд – 50 г,
  • Вяленые фрукты (груша, яблоки и др.) – по вкусу,
  • Финики – по вкусу.

Рождественская кутья

Соединить молоко и сливки, довести до кипения, засыпать крупу и варить до готовности.

Рождественская кутья

Вяленые яблоки и груши нарезать мелкими кубиками. У фиников удалить косточки и нарезать мякоть мелкими кубиками.

Рождественская кутья

В готовую кашу добавить нарезанные кубиком груши, яблоки и финики. Хорошо всё перемешать, накрыть крышкой, укутать кастрюлю чем-то тёплым и оставить упревать.

Рождественская кутья

Выложить кутью в тарелку, полить растопленным мёдом. Подать кутью с взваром из сухофруктов.

Рождественская кутья

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Можно приготовить и другой вариант кутьи - например, как в этом видео-рецепте:

Читайте также:
Новогодний кролик в клюквенном соусе
Постные щи из квашеной капусты с грибами
Новогодний рулет с тыквой
Клубничный мусс

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с passion.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • passion.ru
          • домен passion.ru
          • домен food.passion.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции