html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Быстрые блюда для новогодних каникул

Не следует тратить много времени на приготовление пищи в новогодние каникулы. Passion.ru предлагает заранее продумать варианты блюд на этот период, закупить все нужные продукты и минимизировать свой труд на кухне. Освободившееся время можно потратить с пользой – сходить в театр, музей, на выставку, а в хорошую погоду больше времени проводить на свежем воздухе.

Быстрые завтраки

Быстрые завтраки – это не проблема. Выбирайте: мюсли или кукурузные хлопья с молоком или йогуртом, творог, сыры, колбасы, паштеты, различные блюда из яиц, например, яйца всмятку или омлеты с различными начинками.

Геркулесовая каша с сухофруктами

Нам потребуется:

  • Геркулес – 1 стакан,
  • Молоко – 0,5 стакана,
  • Сухофрукты – по вкусу,
  • Соль - немного.

Приготовление:

Геркулес вечером залить водой так, чтобы он был покрыт полностью. Утром набухший геркулес подогреть, добавить горячего молока, немного соли, довести до кипения и немного поварить. Каша готова. Разложить кашу по тарелкам, добавить сухофрукты.

Лаваш с сыром и зеленью

Нам потребуется:

  • Лаваш (тонкий) – 1-2 листа,
  • Сыр (по вкусу) – 150-200 г,
  • Перец сладкий – 1 шт.,
  • Зелень укропа.

Приготовление:

Сыр измельчить на терке. Сладкий перец нарезать средними кубиками, зелень укропа измельчить. Все перемешать.

Разрезаем лаваш на части. Распределяем начинку равномерно на каждую часть лаваша, сворачиваем в виде рулета или конверта. Запекаем в микроволновой печи, в духовке или на сковороде, пока сыр не расплавится.

Творожный мусс с чёрной смородиной

Нам потребуется:

  • Творог – 200 г,
  • Сметана (густая) – 100 г,
  • Чёрная смородина (замороженная) – 200 г,
  • Ванильный сахар – 0,5 ч. ложки,
  • Сахар – по вкусу,
  • Сок и цедра половины лимона.

Приготовление:

Чёрную смородину заранее разморозить. Творог, сметану, сок и цедру лимона, сахар (обычный и ванильный) выложить в чашу блендера, всё взбить. Перемешать взбитый творог с ягодами чёрной смородины, выложить массу в креманки.

Быстрые обеды

Чтобы приготовить быстрый обед, необязательно долго стоять у плиты. Отличные помощники для нас – это разнообразные овощные замороженные смеси. Их можно использовать для приготовления первых блюд и гарниров. На второе отлично подойдут мясные отбивные, запеченная курица (целиком или частями), жареная или запеченная рыба. Все это готовится  достаточно быстро.

Первые блюда

Овощной суп

Нам потребуется:

  • Бульон (вода) – 1 литр,
  • Овощная смесь для супа (замороженная) – 450 г,
  • Картофель,
  • Зелень,
  • Специи.

Приготовление:

Овощную смесь высыпать в кипящий бульон или воду, когда суп закипит, добавить нарезанный кубиками картофель, измельчённую зелень, специи и готовить суп примерно минут 20.

Грибной суп

Быстрые блюда в новогодние каникулы

Нам потребуется:

  • Вешенки – 500 г,
  • Картофель – 3 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Сладкий перец – 1-2 шт.,
  • Зелень (разная) – 1 пучок,
  • Специи.

Приготовление:

Вешенки нарезать на кусочки, залить одним литром воды, довести до кипения и варить минут 5-10. Добавить измельчённый лук, измельченную на терке морковь, варить минут 5-10. Добавить нарезанный кубиками картофель, измельчённую зелень, специи и варить суп до готовности.

Суп с пельменями

Нам потребуется:

  • Пельмени с мясом – 300 г,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Зелень – 1 пучок,
  • Топлёное масло – немного,
  • Лавровый лист,
  • Специи.

Приготовление:

Морковь измельчить на тёрке, лук измельчить и пассеровать их на топлёном масле до мягкого состояния. Залить овощи одним литром кипящей воды, дать закипеть, варить минут 10. Опустить в овощной бульон пельмени, лавровый лист, специи. Варить суп до готовности пельменей. Подать суп с измельчённой зеленью.

Вторые блюда

Куриная отбивная

Быстрые блюда в новогодние каникулы

Нам потребуется:

  • Куриная грудка (филе) – 2 шт.,
  • Сладкий перец (нарезанный кубиками) – 0,5-1 шт.,
  • Сыр (измельченный на терке) – 50 г,
  • Сметана (густая) – 4 ст. ложки,
  • Зелень укропа (измельчённая) – 1 ст. ложка,
  • Специи.

Приготовление:

Куриную грудку отбить, натереть специями. Выложить грудку на противень. Сыр соединить со сметаной, укропом и сладким перцем, перемешать и распределить равномерно на куриные грудки. Готовить в духовке при 180-200 градусах минут 15-20. На гарнир можно подать овощной салат.

Рыба в кляре

Нам потребуется:

  • Филе рыбы (по вкусу) – 500 г,
  • Яйцо куриное – 2 шт.,
  • Мука,
  • Вода,
  • Масло для жарки,
  • Специи.

Приготовление:

Из яиц, муки, воды, специй сделать кляр. Разрезать филе рыбы на куски. Опустить куски рыбы в кляр, обжарить на масле с двух сторон по 3-5 минут. На гарнир можно приготовить замороженную Гавайскую смесь.

Свиные отбивные с горчицей

Нам потребуется:

  • Мякоть свинины (корейка) - 2 куска,
  • Горчица - по необходимости,
  • Масло для жарки,
  • Специи.

Приготовление:

Мясо хорошо отбить, приправить специями и натереть горчицей. Дать мясу постоять немного, чтобы оно промариновалось. Обжарить мясо на хорошо разогретом масле с двух сторон по 3-5 минут. На гарнир можно отварить цветную капусту.

Десерты

На десерт можно подать фрукты и ягоды, которые не надо готовить. Это вкусно и полезно. Мороженое с фруктами и ягодами – отличный десерт, с минимальными затратами на приготовление.

Можно также приготовить такой десерт: взбить сметану (сливки) с нужным количеством сахара, цедрой и соком лимона.  При желании добавить какао или ванильный порошок. Выложить массу в креманки, добавить ягоды или фрукты по вкусу.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с passion.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • passion.ru
          • домен passion.ru
          • домен food.passion.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции