html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пирог с йогуртом и малиной

1

Из-за текстуры теста, я бы, скорее, назвала его кексом, но круглая форма обязывает все-таки=) Нежный, с легкими нотками малины и ароматом миндаля. Его получается по-настоящему много, поэтому количество ингредиентов можно смело делить на два. В принципе, малину можно заменить на любую другую ягоду, единственное "но": она должна быть свежей. Из замороженной вы получите невнятную кашу и она испортит весь пирог. 
Рецепт взят с польского сайта о выпечке.

Ингредиенты:

230 гр сливочного несоленого масла (комнатной температуры)
3 яйца (комнатной температуры)
2 ст л свежевыжатого апельсинового сока
1 чашка натурального йогурта
2,5 чашки свежей малины 
1 ч л апельсиновой цедры
1 ч л миндального экстракта
3 чашки муки*
1,5 ч л разрыхлителя
1/4 ч л соли
1,5 чашки сахара (можно уменьшить)

* 1 чашка = 240 мл

Приготовление:

Так как это самый настоящий кекс, все продукты должны быть одинаковой, комнатной температуры. Это важный момент!
В чашу просеять 2,5 чашки муки, смешанной с солью и разрыхлителем. Отдельно растереть до пышной массы масло с сахаром. Добавить туда апельсиновый сок, цедру и миндальный экстракт, смешать. Вбить, по одному, все яйца, каждый раз хорошо перемешивая массу. Добавить йогурт и снова перемешать.

2

Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Мешать массу не слишком долго, только до однородного состояния.

3

Малину посыпать оставшейся мукой и аккуратно ввести ее в тесто. 
Духовку нагреть до 175 С или 350 F. Глубокую форму для выпечки застелить пергаментной бумагой (если у вас не с антипригарным покрытием)  и вылить в нее тесто. Разровнять и поставить в разогретую духовку.

4

Выпекать 60-70 минут, проверять готовность зубочисткой, она должна оставаться сухой. Готовый пирог охладить до комнатной температуры. Подавать, предварительно посыпав сахарной пудрой. Enjoy!

5
 

6

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • maDByte
          • домен noxrp.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции