html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Кофе покрепче: что можно выпить в петербургском Starbucks?

За прошедшую неделю в Петербурге открылось сразу две кофейни Starbucks. «Бумага» отступила от пятничной традиции и вместо дегустации коктейлей узнала, что, кроме латте и капучино, можно попробовать в знаменитой кофейне.



Фото: Маргарита Полищук / «Бумага»

Известная традиция подписывать бумажные стаканчики гостей появилась сразу после открытия кофейни в 1971 году. На выдаче напитков происходила путаница, поэтому сотрудники стали спрашивать имена посетителей. Гости Starbucks в России проявляют находчивость: сотрудники кофеен рассказывают, что их часто просят написать на стаканчике с напитком «Джеймс Бонд», «Петр I», «Властелин Вселенной». Отступить от протокола бариста не могут, поэтому в кафе можно услышать: «Латте для Властелина Вселенной готов!».



Фото из архива компании

По словам сотрудников, пока в Санкт-Петербурге представлен только основной ассортимент напитков, но со следующего года должны появиться сезонные предложения. В Москве одним из самых популярных сезонных напитков стал тыквенно-пряный латте. Бариста объясняют, что это было очень неожиданно, так как людей, как правило, отталкивает любое упоминание моркови или тыквы.

«Латте для Властелина Вселенной готов!»

Кроме традиционных напитков на основе эспрессо, которые преимущественно готовятся в кофе-машинах, в Starbucks можно попробовать кофе, приготовленный в капельной кофеварке или необычным способом pour-over. Принцип приготовления тот же: кофе заливают кипятком и пропускают через фильтр. Но специалисты объясняют, что в последнем случае напиток насыщается кислородом и вкус проявляется ярче. Pour-over — это индивидуальный способ заварки, гость может выбрать любой из двенадцати сортов кофе. А вот если напиток готовится в кофе-машине, выбрать сорт кофе не получится.

Крепость напитка выражается в количестве кофеина, а не в насыщенности вкуса.

Бариста рассказывают, что иногда бывает сложно перевести вкусы человека на профессиональный язык, например, когда посетитель говорит, что хочет кофе покрепче. Крепость напитка выражается в количестве кофеина, а не в насыщенности вкуса. Вот качество кофе зависит только от особенностей сорта, а содержание кофеина во всех сортах, представленных в Starbucks, одинаково.

Starbucks

ТРК «Питерлэнд»
ТК «Невский Центр»

Читайте другие тексты рубрики:

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с paperpaper.ru

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • paperpaper.ru
          • домен paperpaper.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции