html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Тест на арахис: Скрытые аллергены

Аллергические реакции могут быть весьма тяжелыми и даже опасными для жизни. Поэтому людям с пищевой аллергией желательно знать, не содержатся ли опасные для них вещества в продуктах питания. Новое устройство позволит провести экспресс-анализ пищи при помощи смартфона.

Гаджет, разработанный исследователями из Калифорнийского университета (США), получил название iTube. С помощью этого устройства, камеры смартфона и специального приложения можно провести колориметрический анализ образца на содержание в нем наиболее распространенных аллергенов: арахис, миндаль, яйца, глютен, фундук и другие.

Весь процесс анализа занимает около 20 минут, включая подготовку образца. Измельченную пищу нужно смешать с теплой водой и подождать. Устройство помимо качественной оценки (есть/нет) сообщает и количественное содержание потенциального аллергена (число частей на миллион). Предусмотрено создание автоматически пополняемой базы данных на серверах iTube, которая поможет людям, страдающим аллергией, ориентироваться среди множества продуктов, безопасных и не очень. В базу будут заноситься данные не только о содержании аллергенов, но и о местоположении, что также может оказаться полезным для потребителей.

Описание разработки и результаты проведенных тестов опубликованы в научном журнале «Lab on a Chip».

По пресс-релизу UCLA

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с popmech.ru

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • popmech.ru
          • университет
          • яйца
          • америка
          • приложения
          • смартфон
          • вода
          • домен popmech.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции