html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Заяц в горшочках

заяц в горшочках   Ингредиенты:

На одного зайца 50 гживотного жира(лучше свиного), 6 средних луковицы,0,5 кгкапусты, 4-5 картофеля300-400 гсметанного соуса или сметаны,100 глюбого сыра,100 гфруктового уксуса, 2-3 ложки масла растительного, перец, соль, морковь, сахар, петрушка, лавровый лист, зелень по вкусу.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

   Способ приготовления:

   Для начала приготовим маринад. Для этого возьмем около 0.5 литра воды (смотрите, чтобы заяц потом полностью был замочен), кинем туда соль, немного сахара( примерно половину от количества соли, перец, лучше горошек, лавровый лист и нашинкованный корень петрушки. Шинкуем одну среднюю морковку и тоже кладем в будущий маринад. Всю эту смесь варим до готовности морковки, после чего заливаем100 граммфруктового уксуса (еще лучше будет если вместо уксуса залить150 грамммолодого вина) и сразу снимаем с огня. Полученный маринад обязательно охлаждаем. Если есть возможность маринад можно приготовить заблаговременно.

   Теперь собственно приступаем к приготовлению зайца. Прежде всего, после потрошения и промывки тушки зайца, снимите с нее пленку, т.к. она может испортить все ваше старания своеобразным привкусом и жесткостью. Затем залейте тушку маринадом и оставьте мариноваться на 10-12 часов, если вы используете не уксус, а вино, то можно и немного дольше. После того как заяц замаринуется, разрубите его на куски (никак неhttp://workscan.ru/samara/ наоборот), посыпьте перцем и солью по вкусу и обжарьте на достаточном количестве жира с луком. Разложите мясо по горшочкам из расчета 1 горшочек – одна порция. Засыпьте обильно тертым сыром и мелко порезанным луком. Аккуратно накройте листом капусты и сверху положите нарезанный кубиками картофель. Затем залейте картофель сметанным соусом и накройте крышкой. Заяц тушится в духовке при температуре 150-160 градусов около 1.5 часа.

   На стол зайца подаем конечно же в горшочках с салатом из овощей.

   Какой же аппетитный сайт я недавно нашел - BeerPlace.com.ua. Там описаны множество «вкусных» заведений и питкин паб среди них. Супер!

 

Приятного Вам аппетита !

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с givotnie.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • maikle
          • домен givotnie.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции