html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Новое место (Петербург): Ресторан-бар «Путанеска»

Новое место (Петербург): Ресторан-бар «Путанеска» — Новое место на The Village

Новый ресторан-бар на Белинского с ретроинтерьером, смешанной кухней и обширной винной картой.

В цокольном помещении на Белинского, 6 напротив ресторана Probka и бара The Hat за последнее время открылось и закрылось сразу несколько гастрономических проектов. «Путанеска» появилась последней. Название для места позаимствовали у пасты с анчоусами и каперсами, так же называлось знаменитое в 50-е заведение на итальянском острове Искья. За новым проектом стоит команда ресторанов «Паруса» и «Лазурный берег» на Петровской косе и дизайнер Михаил Орлов (Ginza, Sky Terraсe, Beluga).

Шеф-повар Александр Андрианов начинал карьеру в Probka. После работал в Vogue Cafe Аркадия Новикова в Москве. В небольшом меню, которое он разработал для «Путанеска», все самые популярные позиции: от «Цезаря» до гамбургеров и вок. Есть раздел закусок к вину и семь видов паст, включая ту самую «Путанеску» с каперсами, оливками и анчоусами. К официальному запуску проекта — 14 декабря — меню скорректируют с учётом отзывов гостей, за лучшие блюда можно проголосовать на страничке ресторана-бара в Facebook.

В интерьере стулья французской марки Tolix, разноформатные светильники и конструкции из пустых винных бутылок — в целом все детали, характерные для последних мест, сделанных Михаилом Орловым. На стенах висят ретропостеры, а в дальнем зале стоит декоративный книжный шкаф. 

Новое место (Петербург): Ресторан-бар «Путанеска». Изображение №1.

Новое место (Петербург): Ресторан-бар «Путанеска». Изображение №33.Владислав Евдокимов

Директор по развитию

 

Мы работали над разными проектами, и появилось ясное понимание того, что мы хотим сделать с этим местом. Аудитория здесь разноплановая, но мы и ждали чего-то нового для себя. Уже сейчас у нас полная посадка по выходным, дружественные диджеи записывают для нас миксы в течение недели. В ближайшее время будут препати, заседания клуба Chief Time, проекты с разными изданиями. Собираемся расширить коктейльную карту, добавить шоты, поработать над кофейными напитками, которые можно будет брать с собой.

Свинина, тушенная с кенийской фасолью и картофелем, — 390 рублей. Изображение №34.
Свинина, тушенная с кенийской фасолью и картофелем, — 390 рублей

 

Меню

 

Гигантские мидии, запечённые с пармезаном
230 рублей

 

Карпаччо из лосося
190 рублей

Чизбургер с картофелем фри
250 рублей

 

Сырное ассорти
350 рублей

Салат Putanesca с языком
190 рублей

 

Салат с тунцом в собственном соку
280 рублей

Капрезе с черри и песто
330 рублей

 

Цезарь с цыплёнком
290 рублей

Тыквенный крем-суп с рикоттой
160 рублей

 

Сливочный суп с морепродуктами
280 рублей

Вок c тигровыми креветками
290 рублей

 

Вок с говядиной и имбирём
280 рублей

Лингвини путанеска
380 рублей

 

Спагетти карбонара
270 рублей

Ризотто со шпинатом и креветками
290 рублей

 

Куриные котлетки с картофельным пюре
230 рублей

Стейк из лосося с пюре из сельдерея
490 рублей

 

Рагу из баранины с овощами и инжиром
690 рублей

Сметанник со свежими ягодами
220 рублей

 

Морковный торт
290 рублей

Панна-котта
180 рублей

 

Американо
90 рублей

Капучино
150 рублей

 

Какао
90 рублей

Вино домашнее белое/красное
150 рублей

 

 

 

Ресторан-бар «Путанеска»

Белинского ул., 6

Тел.: +7 (911) 922-33-80

Пн.–чт.: 12:00–23:30; пт.–сб.: 12:00–03:00; вс.: 12:00–23:30
www.facebook.com/pages/Putanesca-b-a-r-k-i-t-c-h-e-n

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • alanutko
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции