html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Новое место (Петербург): Ресторан-бар Solnce

Новое место (Петербург): Ресторан-бар Solnce — Новое место на The Village

Небольшой ресторан-бар на «Спортивной» со смешанной кухней, внушительной коктейльной картой и панорамными окнами.

В начале октября через дорогу от ресторанов «Джигитерия» и «Макаронники» появилось ещё одно место, где можно поесть и выпить. Ресторан-бар на проспекте Добролюбова открыла Мария Чобаня, которая прошла весь путь от официанта до управляющего в разных заведениях Петербурга. Solnce — её первый собственный проект.

Меню в новом месте очень эклектичное: популярные итальянские, испанские, мексиканские и русские блюда. За кухню отвечает молодой повар Сергей Лаврушин, больше года работавший в Таиланде. Именно он настоял на том, чтобы в Solnce появились блюда вроде тайского салата с индейкой или том ям кунг. Вместе с мексиканским супом «Поблано» можно заказать классический «Цезарь» или бефстроганов с картофельным пюре. К любому горячему предлагают бесплатный гарнир, а в обеденное время (с 12:00 до 16:00) дают скидку 20 % на все предложения меню. Классические завтраки — каши, омлеты, сэндвичи и оладьи с различными наполнителями — подают по будням до полудня, а по выходным — до трёх часов. Любое блюдо могут упаковать с собой.

В барную карту включили около 50 коктейлей, в основном лонги и тини. Своего бар-менеджера в Solnce нет, поэтому команда ресторана в подборе напитков ориентировалась только на собственный вкус.

Интерьером занимался петербургский дизайнер Евгений Скориков, известный по ресторанам «22.13» Barbaresco и Graf-in. Небольшое помещение обставили сделанной на заказ деревянной мебелью и визуально расширили за счёт зеркальных стен и многочисленных отражающих поверхностей. В одной из зон повесили серферскую доску, привезённую из Америки.

Новое место (Петербург): Ресторан-бар Solnce. Изображение №1.

 

Новое место (Петербург): Ресторан-бар Solnce. Изображение №22.
Марина Бегашвили

Бренд-менеджер

 

Мы не зря выбрали такое название: этому городу явно не хватает солнца. Очень хочется, чтобы люди приходили сюда и отдыхали, вспоминали моменты своего прекрасного отдыха, именно поэтому в декоре присутствует серф-тема и медово-жёлтые оттенки. В ресторане собраны известные блюда из разных стран мира, которые обычно пробуют в путешествиях. Мы хотим, чтобы люди, попробовав еду на другом континенте, придя к нам, могли бы заказать то же самое. И, возможно, вспомнили о том, что пора ехать в отпуск.

В ближайших планах Solnce — постепенный переход на круглосуточный режим работы (пока ресторан работает круглосуточно только по выходным). К тёплому сезону собираемся поставить небольшую террасу, а по выходным устраивать диджей-сеты.

 

Тайский салат с говядиной — 350 рублей. Изображение №23.
Тайский салат с говядиной — 350 рублей

 

Выдержки из меню

 

Тёплый салат с индейкой
350 рублей

 

Паста All’Arrabiata
280 рублей

Тайский салат с говядиной
350 рублей

 

Паста карбонара
300 рублей

Брускетта с моцареллой / с домашним ростбифом / с грибной икрой / с лососем
250 рублей

 

Горячий итальянский сэндвич
240 рублей

Мексиканский суп «Поблано»
220 рублей

 

Оладьи с кленовым сиропом и миксом из лесных орехов / бананом и шоколадом
280 рублей

Палтус, запечённый с овощным соте
610 рублей

 

Сырники с вареньем/сметаной/сгущёнкой/мёдом 240 рублей

Дорадо
450 рублей

 

Ягодный кефир (малина/клубника)
90 рублей

Стейк «Рибай»
1 100 рублей

 

Коктейль «Пешн Гибискус»
250 рублей

Котлета из куры с моцареллой
340 рублей

 

Коктейль «Согревающий имбирь»
250 рублей

Бефстроганов с картофельным пюре
400 рублей

 

Коктейль «Чизкейк»
360 рублей

Сливочная брюссельская капуста с беконом
180 рублей

 

Коктейль «Ягодный русский»
360 рублей

Малиновый суп с ванильным мороженым
270 рублей

 

Коктейль «Пинья колада»
360 рублей

Коктейль «Томми Сазерак»
360 рублей

 

Коктейль «Московский мул»
360 рублей

Капучино
150 рублей

 

Горячий шоколад с лесными орехами
200 рублей

 

Ресторан-бар Solnce

Пр. Добролюбова, 7
Тел.: (812) 491-90-90
Вс.–чт.: 08:00–00:00, пт.–сб.: круглосуточно
www.solncebar.ru

 Текст: Наталья Васенкова

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • alanutko
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции