html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

В Митине открылось кафе «Булка»

В недостроенном торговом центре «Отрада» в Митине заработало кафе «Булка», которое ранее полтора месяца функционировало в тестовом режиме. От традиционной печи из-за правил безопасности торгового центра пришлось отказаться, но кухня здесь, как и в «Булке» на Покровке, открытая.

Меню полностью повторяет «Булку» на Большой Грузинской. Особой популярностью пользуются куриный суп (210 рублей) и бефстроганов с картофельным пюре (550 рублей). 

Как рассказал The Village совладелец «Булки» Алексей Халиуллин, несмотря на то, что торговый центр открыт не полностью, вся выпечка раскупается подчистую. Иногда по утрам даже выстраивается очередь. Вопреки ожиданиям, местных жителей не смущают довольно высокие цены. Чаще всего покупают угольный и скандинавский хлеб, круассаны, пирожные макарони, фруктовые чипсы «Кристаллики» и медовики.

Появление в Митине для «Булки» пока эксперимент, хотя владельцы довольны результатами запуска и планируют дальше открывать свои заведения в спальных районах Москвы.

 

В Митине открылось кафе «Булка». Изображение №1.

Алексей Халиуллин

совладелец сети пекарен «Булка»

 

«Отрада» — это в перспективе очень большой торговый центр, типа «Меги». Сейчас там открыта первая очередь с гипермаркетом «О'Кей» и торговой галереей. Мы открылись там на главном перекрёстке, на самом проходном месте. Это для нас экспериментальный формат: огромный жилой район, относительно благополучный, и практически нет нормальных кафе и кондитерских. Кроме того, рядом с нами множество дорогих коттеджных посёлков, в частности «Росинка», где в основном живут иностранцы. К тому же в строящемся торговом центре нам предложили хорошие условия аренды. Иностранцы из «Росинки» в восторге. Но и вообще публика гораздо приличнее, интеллигентнее и дружелюбнее, чем мы могли себе представить. У нас уже полно постоянных гостей.

Теперь планируем применить этот опыт в других спальных районах. Там везде очень не хватает качественных мест, а народу живёт огромное количество, то есть свою аудиторию мы всё равно соберём, особенно если размещаться в местных центрах притяжения.

 

 

Кафе и пекарня «Булка»

ТЦ «Отрада», Пятницкое шоссе, 7-й км
Сайт: www.bulkabakery.ru
Страница в Facebook

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

0

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • the_village
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции