html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Как прибыло, так и убыло

С сегодняшнего дня официально начинается продажа Божоле Нуво. Иван Глушков объясняет, почему надо потратить деньги на что-нибудь другое.

Photo bojole_post.jpg



Еще сто лет назад нормой жизни для большинства населения мира был ежедневный монотонный адский труд. Тем более во всевозможных средних широтах, от Среднего Запада до Среднего Поволжья, где рано или поздно неумолимо наступала зима и понятие «дедлайн» в работе имело максимально буквальный смысл. Зато – отжали, обмолотили, засолили, заквасили — и можно наконец с наслаждением жрать пока еще изобильные запасы, одурманиваться свежеприготовленными дурманящими веществами (роль каковых в средних широтах исполнял по большей части алкоголь) и шумно и пышно жениться на всем, что движется. Поскольку мы все-таки не звери, все эти совершенно звериные инстинкты обставлялись всевозможными ритуалами, один из которых – праздник молодого вина.  

Молодое вино – это никакое не вино в нашем современном понимании, избалованном сортами, выдержками, купажами и прочими плодами пресыщенности. Это легкая, коварная брага из скороспелых, непригодных к выдержке сортов винограда. Божоле Нуво никогда не соприкасается с бочкой, виноград для него оставляют бродить вместе с кожицей, гребнями, как это делалось в самые архаичные, с точки зрения виноделия, времена. Примерно таким же способом примерно такую же бражку делают во множестве регионов мира — меняется сырье, закуска, идолы, которым возносится хвала, и язык, на котором она возносится. Но вдруг весь мир резко плюет на свою собственную брагу и начинает не просто хлебать, а с неописуемым восторгом хлебать брагу из заштатного французского региона.  

Праздник молодого Божоле в том виде, в котором мы его знаем, — то есть не банальная деревенская попойка, а всемирное алкогольное помешательство — возник чуть больше полувека назад, после второй мировой. На радостях от отмены нацистских налогов на виноделие и победы над этими самыми нацистами французы бросились зарабатывать на естественном желании людей как следует гульнуть после почти 6 лет ада. Заработать, что характерно, на проигравших — в тройку главных потребителей Божоле Нуво входят Япония и Германия. А Италия со своим Новелло — на мой вкус, гораздо более приличным молодым вином, чем Божоле — заметно отстает от Франции. Не с теми потому что дружили итальянцы в 30-е и 40-е и лишены теперь права впаривать бормотуху миллионами бутылок.  

В общем, всем здравомыслящим соотечественникам я предлагаю открыть сегодня вечером бутылочку чего-нибудь приличного и помечтать, например, о том, как было бы здорово, если бы в 1914 дела пошли по-другому и, как и планировалось, на купол Святой Софии воткнули бы крест. Глядишь, мы бы не стращали весь мир ракетами, а по-тихому бы надували, заставляя весело отмечать не праздник Божоле Нуво, а Георгобу — грузинскую версию радостного опьянения молодым вином. И, надо сказать, это ледяное, слегка игристое вино с привкусом крови, выпиваемое где-то на полпути от похмелья к новому опьянению, уделывает безжизненное французское бухло по всем статьям.  

Автор: Иван Глушков, 15 Ноября 2012 Г.

Источник фото: Getty

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с gq.ru

0

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • gq_russia
          • домен gq.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции