html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Как варят японское саке (13 фото)

Японский напиток саке является абсолютно уникальным алкогольным напитком, ведь только в Японии производится такая рисовая водка, которую также называют рисовым вином. Но процесс приготовления очень напоминает производство пива. Изготовление саке берет свое начало еще две тысячи лет назад, тогда для получения брожения применялась слюна производителей напитка. Но благо сейчас добиваются этого традиционными методами.

«Сакеварением» , как и приготовлением пищи в ресторанах, занимаются в основном мужчины, но всегда есть исключения из правил, поскольку на заводе «Надагику-Содзо», который находится в Химэдзи процессом руководит женщина. Процесс производства саке мы вам покажем именно на этом предприятии.

Как варят японское саке (13 фото)

Это тот самый шеф-повар, которую зовут  Миса Каваиси, на этом фото видно, как она размешивает в однородную массу ферментированный рис.

Как варят японское саке (13 фото)

Здесь Миса с сотрудницей разливают готовый напиток в бутылки.

Как варят японское саке (13 фото)

Но для начала рис необходимо промыть в холодной воде при температуре 5 °C.

Вы хотите смотреть действительно качественное телевидение со множеством каналов? Это возможно с компанией Триколор ТВ Королев, которая предоставляет 150 каналов с изображением самого высокого качества. Важно, что есть бесплатное приложение федеральных каналов в количестве 11 штук! Установка антенн оперативная и проводится квалифицированными сотрудниками! Приятного вам просмотра с Триколор ТВ Королев!

Как варят японское саке (13 фото)

Затем в специальные сумки рис помещают и замачивают.

Как варят японское саке (13 фото)

Сумки, наполненные рисом подвешивают перед процессом пропаривания.

Как варят японское саке (13 фото)

Потом идет непосредственное пропаривание.

Как варят японское саке (13 фото)

Рис после пропаривания хорошенько охлаждают.

Как варят японское саке (13 фото)

Как варят японское саке (13 фото)

Как варят японское саке (13 фото)

Как варят японское саке (13 фото)

После всех этапов охлаждения следует процесс добавления плесневелого гриба, который провоцирует брожение.

Как варят японское саке (13 фото)

И как в завершение — получение рисового сусла.

Как варят японское саке (13 фото)

Главный конечный этап — разливание саке по бутылкам.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с mypleer.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • mypleer
          • домен mypleer.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции