html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Дизайн зубочистки - дело тонкое

Занимательные факты из истории древнейшего приспособления для ковыряния в зубах.

Доисторический человек ковырял в зубах стебельками злаков. Состоятельные дворяне заказывали себе зубочистки из золота и щедро декорировали их драгоценными камнями с одного конца. Сегодня на ряду с мятным вкусом можно встретить зубочистки ароматизированные коньяком, виски и мартини. Такая, казалось бы, мелочь, как зубочистка имеет многовековую историю и немыслимое количество вариантов дизайна.

Американский инженер Генри Петроски посвятил зубочистке 450 страниц книги «Зубочистка: технология и культура», в которой привел множество интересных фактов из истории древнейшего средства для чистки зубов. Вы знали, например, что круглый кончик столовых ножей обязан свои появлением именно зубочистке? А для чего у некоторых зубочисток с одной стороны есть бороздки?

Японское слово для зубочистки «tsumayoji» состоит из трёх слов: «tsuma» — ноготь, «yo» — ива и «ji» — ветка. То есть веточка ивы, заменяющая ноготь. Традиционная японская зубочистка имеет только один острый конец, а около другого, тупого, конца — бороздку. Воспользовавшись зубочисткой, её обламывают по бороздке и кладут на стол определённым образом, показывающим, что трапеза завершена.

По аналогии с японскими палочками для еды хаси, для которых существуют специальные подставки хасиоки. После еды палочки надо класть на подставку и ни в коем случае не поперёк тарелки. В ресторанах, где специальной подставки нет, палочки кладут обратно в бумажный чехол, в котором их подали. Аналогично японцы поступают с зубочистками.

По японской традиции, в разные сезоны надо использовать зубочистку из разного материала: весной — из ивы, летом — из вишни, осенью и зимой — из каштана.

От зубочистки произошла и зубная щетка. У японцев прототип зубной щетки назывался Fusayoji, это та же зубочистка из дерева, но один конец был расщеплен. Делалась такая хохлатая зубочистка из ивы или кустарника и использовалась для чистки зубов, как ранняя версия зубной щетки.

Перечень материалов, из которых в разное время в разных странах делали зубочистки, просто поражает воображение. Это почти все существующие породы деревьев, колючки кактусов, железо, медь, бронза, золото, серебро. Упоминаются даже острые крючкообразные челюсти южноамериканских пауков-птицеедов, рыбьи и птичьи кости, слоновая и моржовая кости, кости зайцев и крыс, черепаший панцирь, иглы ежей и дикобразов. В конце XIX века появились зубочистки из вулканизированной резины — эбонита, немного позже — из целлулоида.

  • В XVI веке монашки одного монастыря, варившие конфеты-тянучки, липнувшие к зубам, решили делать зубочистки из древесины апельсинового дерева.
  • В начале прошлого века были запатентованы зубочистки из смеси желатина и рыбьего клея, задублённые солями хрома. Изобретатель подчёркивал, что такая зубочистка, если её проглотят, не нанесёт никакого вреда.
  • В конце XIX и почти до конца ХХ века высоко ценились зубочистки из усов моржа, очень прочные после высушивания. Аборигены Аляски аккуратно нарезали, паковали и экспортировали их в Китай, где их охотно раскупали китайские аристократы. Вплоть до 1973 года одна аляскинская авиакомпания раздавала зубочистки из усов моржа своим пассажирам.
  • Гусиные и лебединые перья (лебединые были раз в пять дороже) в огромных количествах импортировали из России для производства зубочисток во Франции в XIX веке.
  • Зубочистку из гусиного пера ещё менее полувека назад можно было приобрести в американских аптеках, а в выходившем в 50-х годах прошлого века многотомном «Товарном словаре», в статье «Зубочистка», как материал упоминаются только перья.
  • Как ни странно, именно долговечность пластиковых зубочисток по сравнению с перьевыми и деревянными является их недостатком: одноразовую просто выбрасывают после употребления, а отмывать пластмассовую зубочистку от остатков пищи вряд ли кто будет.

Когда в середине 60-х годов XIX века американец Бенджамин Стертевант изобрёл автомат для выработки деревянных зубочисток, Чарлз Форстер, владелец фабрики зубочисток и компаньон Стертеванта, не успевал продавать зубочистки, которые новый автомат строгал миллионами. Спрос был невелик. Поэтому он нанял десятка полтора мужчин и женщин, всем вручил список продуктовых, хозяйственных и галантерейных магазинов Бостона и приказал ежедневно обходить эти лавки с вопросом, нет ли у них деревянных зубочисток.

Операция продолжалась больше месяца, после чего сам Форстер обошёл эти магазины и обратился к их владельцам, которым уже надоели вопросы покупателей о зубочистках, с предложением купить у него несколько коробок. Коробки охотно брали, после чего в каждом магазине появлялись нанятые Форстером люди, скупали весь запас и немедленно возвращали его Форстеру, а он снова продавал его в магазины.

Такой «маркетинг» продолжался всё лето и осень 1870 года, пока и продавцы и покупатели не привыкли к этому крайне необходимому товару. Подобная же операция была проведена в ресторанах и кафе, где нанятые Форстером студенты требовали после обеда (съеденного за его счёт, естественно) зубочистку и устраивали скандал, если зубочисток в заведении не было.

Отдельные, наиболее состоятельные дворяне заказывали себе зубочистки из золота. Очень быстро вошло в моду постоянно держать их во рту. В 1880-х годах среди джентльменов в США было модно прогуливаться по улице с зубочисткой в углу рта. Допускалось носить зубочистку за ухом. Считалось хорошей манерой ковырять зубочисткой между зубами в общественных местах.

Золотая зубочистка


Костяная зубочистка

В девятнадцатом веке в английский журналах был популярен следующий текст — «Как распознать представителей разных национальностей в ресторане: англичанин всегда кладет вилку с левой стороны тарелки, француз пользуется только вилкой без ножа, немец кладет вилку посередине тарелки, а русский применяет ее в качестве зубочистки.»

Несколько занимательных фактов:

  • На зубах неандертальца, найденного недавно в одной из пещер Испании, видны следы усиленного пользования зубочистками.
  • В штате Мэн (США) ещё в ХХ веке многие считали, что от зубной боли предохраняют зубочистки из древесины дуба, в который ударила молния.
  • Специальные рабы некоторых богатых римлян занимались только тем, что чистили хозяину рот после еды.
  • Дравиды в Индии обязательно клали зубочистку в могилу с её хозяином.
  • В эпоху Возрождения использование за столом зубочистки и сплёвывание остатков пищи рассматривалось как комплимент хозяину: мол, настолько сытно меня накормили, что уже не могу проглотить даже частицы пищи, застрявшие между зубами.
  • Кардиналу Ришелье так не нравилась привычка некоторых придворных ковырять в зубах за обедом столовым ножом, что он приказал обрубить острые концы у всех ножей своего сервиза и закруглить обрубки. С тех пор у столовых ножей круглый кончик.
  • Зубочистки дважды упоминаются у Шекспира, дважды в «Дон Кихоте» Сервантеса, в русской классике зубочистку упоминает Гоголь в «Мертвых душах».
  • Коран рекомендует очищать свой рот перед молитвой и говорит, что молитва, которой предшествует очищение рта посредством зубочистки, стоит 75 обычных молитв.
  • Пластмассовая зубочистка входит в состав инструментов стандартного складного ножа офицера швейцарской армии.
  • Сегодня можно встретить зубочистки, ароматизированные гвоздичным маслом, корицей, мятой, что считают антисептической мерой. Ароматизировали их также коньяком, виски и мартини. Предлагали пропитывать зубочистки и витаминами.
  • В США ежегодно отмечается до 8000 случаев ранений зубочисткой, особенно если её случайно проглотят.

Смотрите также:

Таких зубных паст вы еще не видели

Освежающая реклама для несвежих ртов

По материалам: nkj, japanblogspot

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с adme.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Adme.ru
          • домен adme.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции