html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Кондитерская лавка Foreversweet открылась в «Зоне действия»

Кондитерская лавка Foreversweet открылась в «Зоне действия» — Рестораны на The Village

В коворкинге «Зона действия» заработала кондитерская лавка с американскими десертами, аксессуарами в виде капкейков и кулинарными мастер-классами.

В здании бывшего Смольнинского хлебозавода на Лиговском, 74 открылась кондитерская лавка Foreversweet. Проект запустился полгода назад: небольшая команда выпекала и доставляла десерты на заказ, в том числе для кофейни Coffe Station. С начала октября всю выпечку можно попробовать в лавке, вход в которую открыт не только для коворкеров из «Зоны действия», но и для обычных посетителей.

В Foreversweet готовят классические американские десерты и завтраки: торты, капкейки, маффины, печенье, мюсли и джем. Кофе со специями или сиропами можно выпить на месте или заказать навынос во время мероприятий. Продают и кофейные зёрна, которые могут смолоть здесь же, при покупателе. Хозяева планируют не только продавать сладости по классическим американским рецептам, но и нести в массы культуру американских кондитерских. Пока они рассказывают об истории печений и капкейков в своём сообществе в «ВКонтакте», а скоро в пространстве лавки начнутся кулинарные мастер-классы, утренние встречи с приглашёнными кондитерами и дегустации. Кроме десертов, в лавке можно купить значки, серёжки и другие мелочи в форме капкейков и чизкейков и галстуки-бабочки ручной работы. В тёплое время года в Foreversweet предлагают взять напрокат велосипеды Electra — правда, их тут всего два.

Оформляли кондитерскую соседи по коворкингу. Проект разработала архитектурная студия Oneione, а роспись на стене сделала художница Даша Ротнова, работающая в «Зоне». Скоро у лавки заработает и онлайн-магазин Foreversweet.ru, где можно будет заказать доставку десертов и праздничных пирогов.

Кондитерская лавка Foreversweet открылась в «Зоне действия». Изображение №1.

 

Кондитерская лавка Foreversweet открылась в «Зоне действия». Изображение №8.
денис кутюрин

Сотрудник лавки

 

Вообще, американские лавки — это формат кондитерского магазина, которого ещё не существует у нас в городе. Есть формат «Невских берегов», оставшийся ещё с советских времён. Но людям уже не хочется этих расписных башен, марципановых фигур ужасных. Наша концепция — простая кондитерская лавка с классическими американскими тортами, пирогами, капкейками, чизкейками и печеньем. В дополнение к сладостям у нас есть кофе. Сортов порядка пяти-шести из разных уголков мира — из Сальвадора, из Гвинеи, — каждый обладает уникальным вкусом. 

Американского направления кухни у нас в городе практически не существует, а кондитерских и вовсе нет. Мы взяли на себя роль пропагандистов американской сладкой культуры. Мы будем проводить мастер-классы, причем не классические заунывные, а в формате вечеринки. То есть задаём определённую тему, покупаем определённый набор продуктов, собираемся все, готовим, веселимся, потом едим это всё и запиваем кофе или глинтвейном. Ещё одно направление — дегустации и толксы. Толксы — такой формат кулинарных шоу вместе с интересными персонажами, которые будут приходить, готовить завтраки и рассказывать о каких-то интересных вещах.

 

Кофейное ассорти (слева направо: шоколадное печенье с солью, бискотти с белым шоколадом, печенье «Три шоколада», бискотти с цукатами и орехами, карамельное с миндалём и арахисом) — 160 рублей. Изображение №9.
Кофейное ассорти (слева направо: шоколадное печенье с солью, бискотти с белым шоколадом, печенье «Три шоколада», бискотти с цукатами и орехами, карамельное с миндалём и арахисом) — 160 рублей

 

Цены:

  • Горячий шоколад — 150 рублей.
  • Капучино — 120 рублей.
  • Чай — 70 рублей.
  • Печенье ассорти — 150 рублей.
  • Монопеченье (5 одного сорта) — 140 рублей.
  • Чайный набор печенья (5 наиболее подходящих к чаю) — 150 рублей.
  • Кофейный набор — 160 рублей.
  • Капкейки — от 90 до 149 рублей.
  • Кусок пирога — от 129 до 190 рублей.
  • Целый пирог (на заказ) — от 800 до 1 200 рублей.
  • Мюсли (250 граммов) — 150 рублей.
  • Кофе в зёрнах (150 граммов) — 490 рублей.
  • Бабочки — от 1 600 до 1 800 рублей.

 Американская кондитерская лавка
Foreversweet

Коворкинг «Зона действия»,
Лиговский проспект, 74

12:00–21:00

+7 (921) 396-19-31

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-village.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • alanutko
          • домен the-village.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции