html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Приезжай в Австралию и кричи!

Несмотря на то, что в свое время Австралия считалась самой пьющей страной в мире и то, что она стоит особняком от всех остальных государств в мире, как таковых национальных напитков (придуманных именно здесь) она не имеет. Здесь как пьют, так и производят множество сортов пива, вин и крепкого алкоголя, рецепты которого позаимствованы у других стран и иногда преобразованы на свой австралийский лад. Зато здесь бытуют интересные и самобытные алкогольные традиции, а в частности, главная из них, о которой я чуть позже расскажу подробно.

Австралия, Австралия и Океания: Приезжай в Австралию и кричи!
 

В XVIII веке, в период британской колонизации, ром был здесь свободно конвертируемой валютой среди прибывших на континент отбывать наказание. Рома было предостаточно, потому что корабли привозили провизию на 2 года вперед, а ром на все 4. Сам не знаю, откуда возникла такая неожиданная тенденция, возможно, бюрократическая ошибка, но колонисты не жаловались.

Австралия, Австралия и Океания: Приезжай в Австралию и кричи!
 

С тех пор повелось так, что австралийцы все крепкое крепко полюбили. Даже кандидат в первые премьер-министры Австралии, Эдмонд Бартон выдвинулся из "среды любителей алкоголя". Биограф из той же среды писал о нем: «Общественный деятель, исполняющий подобные обязанности, должен иметь достаточный аппетит и способность к потреблению алкоголя в больших количествах. Бартон умел отдать должное всем этим формам гостеприимства». Другой премьер-министр Австралии, Боб Хоук, был даже занесен в "Книгу рекордов Гиннеса" в 1954 г. за способность выпить 2,5 пинты пива (это всего-то 1,4 литра) за 11 секунд. Интересно, было ли это пиво Guinness, или другая марка?..

Австралия, Австралия и Океания: Приезжай в Австралию и кричи!
 

Несмотря на то, что горнодобывающая промышленность - основная хозяйственная отрасль Австралии, по количеству занимаемой площади питейные заведения уступают здесь горнодобывающим всего лишь на 0,2%. Так уж сложилось исторически, что основывая новый промышленный город, первым делом открывали паб, а уже потом все остальное.

Австралия, Австралия и Океания: Приезжай в Австралию и кричи!
 

Издревле здесь считалось неприличным пить в одиночку, это называли "drink with flies" (пить с мухами) и всячески поносили тех, кто так делал. Таким образом, человеку, который собрался выпить, приходилось искать себе компанию. Более того, в связи с этим зародилась традиция, сохранившаяся в Австралии по сей день в своем первозданном виде.

Австралия, Австралия и Океания: Приезжай в Австралию и кричи!
 

Несмотря на то, что человеку новому Shout может показаться подарком, на самом же деле - это обязанность, избежать которой не может никто, местный абориген или иностранец - не имеет значения. Каждый пришедший в паб покупает выпивку всем собравшимся, так делают все по очереди. Если вы пропустили свою очередь, то вы - скупец и эгоист, и лучше бы вам не дожидаться пока здоровенные местные парни в кожаных жилетках, сжимающие бильярдные кии в руках, хорошенько все вместе наберутся. Опьянение, кстати, этот обычай очень хорошо поддерживает - пара кругов и ты уже готов всех угощать, все ведь стали такими родными, сами понимаете.

Австралия, Австралия и Океания: Приезжай в Австралию и кричи!
 

Свое название Shout (от англ. shout - крик, кричать) получил в связи с тем, что здесь принято громко кричать, очередной раз спрашивая окружающих, кто чего хочет выпить. Даже если английский ваш прихрамывает, никто вас не попрекнет, если вы встанете и громко прокричите в очередной раз: "What do you want?" Как правило, впрочем, начав пить один напиток, австралийцы редко переключаются на другой этим вечером - смешивать не принято.

Австралия, Австралия и Океания: Приезжай в Австралию и кричи!
 

Австралийцы считают, что Shout как ни один другой обычай способствует единению и сплочению всех людей в помещении паба. Он позволяет иностранцам и местным, рабочим и начальникам, женщинам и мужчинам почувствовать себя равными и дружными. В любом пабе будут рады и вам, если вы знаете "правила игры", несмотря на то, кстати, что в Австралии многие считают русских самой пьющей нацией, а самым популярным у нас политиком - Ельцина. Правда вот только, местные аборигены, говорят, не желают брататься с белыми братьями, и пьют в кружках своих общин, но по тем же самым правилам.

Австралия, Австралия и Океания: Приезжай в Австралию и кричи!
 

Привожу основные правила шаутинга, если вы настроены провести свой австралийский вечер таким образом.

1. Быстрота. Постарайтесь пить с той же скоростью, что и остальные, не задерживайте товарищей. Вы из России, в конце концов, покажите им кузькину мать.
2. Своевременность. "Я куплю всем в следующий раз" - не принимается. Если взялся за shout, то уж будь любезен угощать всех.
3. Ни в коем случае нельзя принимать напиток от группы, угощающей тебя, а потом купить выпить только себе. Парни с киями, помните?
4. Постоянство. Каждому покупается тот же напиток той же марки, который он пил перед этим. Как я уже говорил, здесь не смешивают.
5. Ответственность. Опрокидывание чужого пива недопустимо, а в некоторых шахтерских сообществах за это каждый присутствующий бьет наглеца по руке один раз. Киркой. Шутка. Но все же не стоит допускать такие выходки, особенно это предупреждение  касается некоторых представительниц прекрасной половины человечества - шахтеры не щадят никого.
6. Равноправие. Неважно, сколько у вас денег и откуда вы их берете - все должны следовать одним и тем же правилам. Женщины следуют тем же правилам, что и мужчины. Теперь понимаете, почему шахтеры не щадят никого?
7. Добровольность. Никто не должен вам напоминать, что сейчас ваша очередь - покупайте, когда сами считаете нужным. А если вам напомнили - знайте, вы грубо нарушили традицию.
8. Воздержание. Если, исполнив свое обязательство на этом кругу, вы поняли, что 61-й бокал пива Victoria Bitter вы уже не осилите, можете выйти из круга по его окончанию. А пока круг не закончится, попросите покупать вам безалкогольный напиток, чтобы следующие за вами не чувствовали себя "недовыполнившими обязательство".

Австралия, Австралия и Океания: Приезжай в Австралию и кричи!
 

Так что будете в Австралии - не жадничайте, но и не стесняйтесь. Ну а если выпьете 2,6 пинты пива за 11 секунд, то еще и в "Книгу рекордов Гиннеса", чего доброго, попадете - считайте съездили не зря.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с touringo.ru

17

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Touringo
          • домен touringo.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции