html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

ЗАГОТОВКИ. МАРИНОВАННАЯ ОКРА (БАМИЯ), ФЕНХЕЛЬ, ЗЕЛЕНАЯ РЕДЬКА , ТОМАТЫ И ПАТИССОНЫ.

Маринад  от Ники Белоцерковской , способ герметической укупорки авторов))  Рецепт под катом..

 

На фото слева на право : томаты с базиликом, бамия, фенхель, зеленая редька, патиссоны.
Пряные травы и специи - вариабельно).

РЕЦЕПТ:

Простерилизовать банки (бутыли) .
ОЧЕНЬ ВАЖНО ЧТО –БЫ БАНКИ В КОТОРЫЕ УКЛАДЫВАЮТСЯ ОВОЩИ БЫЛИ ТЕПЛЫМИ ИЛИ ГОРЯЧИМИ ЕЩЕ – В ПРОТИВНОМ СЛУЧАЕ ПРИ РЕЗКОМ ВЛИВАНИИ КИПЯТКА В БАНКУ С ОВОЩАМИ БАНКА ИЛИ БУТЫЛЬ МОЖЕТ ТРЕСНУТЬ.
Разложить в них овощи предназначенные для маринования вместе с пряными травами , специями и т.д..
Маринад должен к этому времени вяло кипеть.
К этому же времени нужно приготовить кипяток в количестве значительно превышающем количество маринада. ( к примеру на 4 банки емкостью 0,5 л необходимо приготовить маринада 2 л , кипятка – 4-6 л).
Залить банки кипятком и накрыть специальными крышками для последующего слива кипятка ( эдакие крышки с отверстиями ). Выдержать минуты 3 – 5 слить кипяток и вновь залить банки с овощами кипятком на 3 минуты, слить . (снова залить –слить, но автор производит эту процедуру 2 раза).

Залить маринадом и герметически укупорить.
Все).


Маринад при таком способе следует выбрать с большим содержанием уксуса или содержать уксусную кислоту.

В данном случае был использован маринад от Ники Белоцерковской
http://belonika.livejournal.com/205553.html

который она назвала «раз-два-три» . И хотя метод маринования у нас несколько иной, сам маринад выше всяких похвал, за что Белоцерковской большое спасибо).



Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен bufetum.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции