html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Первое, второе и компот: три типа коворкингов в Петербурге

«Бумага» исследовала концепцию «третьих мест» с точки зрения бизнеса и сравнила «Циферблат», «Зону действия» и кафе-коворкинг «Третье место». На какие ухищрения приходится идти, чтобы проект стал прибыльным, и как заработать на кофе, не продавая его, — в материале Виктории Мокрецовой.





Фото: Виктория Мокрецова / «Бумага»

Стоит отметить, что «третье место» — это не всегда коворкинг, это просто альтернатива дому и работе. Но для целого класса фрилансеров третье место заменило второе и стало пространством, где можно трудиться в рабочей атмосфере и иметь массу дополнительных преимуществ.

Одни связывают появление третьих мест с отсутствием комфорта в современном городе, другие — с недостатком общения, но так или иначе это явление активно распространяется в России, а значит, на третьи места есть спрос. Концепция обрастает новыми чертами — так появляются образовательные клубы, как «Зона Действия», кафе-коворкинги и даже «свободные пространства». Так, во всяком случае, позиционирует свой проект Михаил Авдуевский, совладелец пространства «Циферблат».

— Кафе — это место, в котором есть кухня, у нас её нет,— объясняет Михаил.— Мы делаем ставку на кофе, потому что он у нас очень хороший, но мы не кофейня. Кофейня занимается продажей кофе, а мы его не продаём.

Суть концепции, которую выбрал «Циферблат», заключается в том, что люди платят только за время, проведённое здесь, всё остальное — кофе, какао, чай и печенье — бесплатно. Тариф — 2 рубля за минуту в первый час, и рубль — в последующие. «Циферблаты» открылись в Москве относительно недавно: самому первому из них нет ещё и года. Идея возникла, когда Михаил и его партнёр Иван Митин открыли «Дом на дереве» — уютную комнату в мансарде. Он существовал по системе «free donation» — каждый посетитель сам решал, сколько ему заплатить.

— Потом появилось желание коммерциализировать проект. Стали думать, за что брать деньги, и решили брать деньги за время. Всё остальное оставили прежним. Это не попытка заработать — этот проект связан с культурой. Люди здесь играют музыку, читают стихи, здесь проводятся лекции и мастер-классы, — объясняет Михаил.

Коворкинг — это следствие бесплатного wi-fi в кафе. Но в кафе нельзя подсесть за соседний столик и спросить: «А вы чем занимаетесь?».

Тем не менее, эта бизнес-модель оказалась очень выгодной. Московский «Циферблат» на Покровке площадью 100 квадратных метров приносит до 400 тысяч рублей ежемесячной прибыли. В столице уже три таких заведения. После успешного московского опыта, свои «Циферблаты» появились в Нижнем Новгороде, Одессе, Казани, Астрахани, Киеве, а теперь и в Петербурге. В растущем спросе на третьи места Михаил видит свои причины:

— Я родился в 1988 году, окончил музыкальное училище и сейчас учусь на третьем курсе журфака МГУ. Я учусь с людьми на четыре года младше меня, но между нами  пропасть. Например, когда мне было5-6 лет, у нас не было ни Макдональдсов, ни детских центров, и праздники отмечались дома, ходить в гости было нормой. А когда я на первом курсе приглашал кого-то к себе, воспринимали это очень странно: как будто бы я предлагаю что-то нехорошее. Для меня это нонсенс. Когда Россия стала европеизироваться, открылось много кафе и уровень жизни возрос, дом стал  крепостью, в которую не пускают, а необходимость в уютном месте осталась.

У «Циферблата», несмотря на универсальную концепцию, есть своя аудитория. Случайным людям сюда не зайти. Например, пространство на Невском, 32 найти непросто: оно находится в жилом доме, и опознавательным знаком служит только скромная табличка с номером квартиры. Но это никак не вредит посещаемости, которая зависит только от сезона — в холодные дни здесь нет ни одного свободного места.

Кафе-коворкинг «Третье место» позиционирует себя как пространство для предприимчивых людей. Её владелицы, Светлана Романович и Эльнара Петрова, долгое время вели рубрику о молодых предпринимателях в газете «Деловой Петербург», затем открыли коммуникационное агентство «NextMedia».

— Мы постоянно работали с тусовкой молодых предпринимателей и понимали, что им нужно место, где собираться, — рассказывает Светлана Романович. — И вот мы создали его: здесь они могут поесть, поработать и, если они приехали из другого города, остановиться в мини-отеле. Всех клиентов мы знаем в лицо.

Аудитория «Третьего места» — это не только предприниматели. Сюда приходят просто перекусить, а по вечерам в коворкинг-зале тоже проходят встречи и мастер-классы. В свое третье место девушкам пришлось вложить 2 миллиона рублей, объединив три разных вида бизнеса: кафе, коворкинг и мини-отель. Самых больших затрат — около 500 тысяч рублей — потребовал последний. Вложения они планируют окупить в течение года, а уже к началу августа кафе должно выйти на самоокупаемость. За первый месяц работы оборот составил 200 тысяч рублей, но хозяйки рассчитывают увеличить его до 800.

Многие владельцы замечают, что коворкинг сам по себе — не очень выгодная бизнес-модель и прибыли приносит немного. Поэтому каждый ищет свою специфику. И если у «Третьего места» — это еда и ночлег, то в «Зоне действия» — это образование.

Пространство в лофт-проекте «Этажи» арендует 647 квадратных метров на территории бывшего Смольнинского хлебозавода. Большой зал делится на зону коворкинга и зону для проведения мероприятий. Последняя становится активной в конце недели по вечерам, чтобы не мешать фрилансерам, пришедшим сюда поработать. Для них, кстати,  здесь есть всё необходимое: столы, стулья, wi-fi, принтер, сканер, кухня и рабочая атмосфера в среде единомышленников.

— Коворкинг — это следствие бесплатного wi-fi в кафе,— объясняет совладелица «Зоны действия» Анна Прилуцкая. — Человек, у которого нет собственного офиса, ищет место, где ему комфортно работать. Делать это дома морально очень сложно, а, например, в кафе нельзя подсесть за соседний столик и спросить: «А вы чем занимаетесь?».

Вложения в коворкинг составили порядка 800 тысяч рублей, 350 из которых ушли на аренду помещения. О доходах говорить пока слишком рано, проект даже не вышел на самоокупаемость и находится на стадии развития.

День в коворкинге можно провести, заплатив 500 рублей, 4000 рублей в месяц стоит «плавающее» рабочее место, а 7000 — фиксированное. Для сравнения: аренда небольшого офиса где-нибудь на окраине города будет стоить  в лучшем случае 8 000 рублей.

— Когда мы создавали пространство, нам хотелось уйти от офисных черт, — рассказывает Анна. — Поэтому у нас  есть гамак, на велосипеде можно покататься. В коворкинге не должно быть офисной атмосферы, нужно оригинальное дизайнерское решение, нужно наполнять пространство хорошими людьми, очень важно, чтобы были объединяющие мероприятия. Каждый человек должен понимать, что это его место и что он вправе преобразовывать его.

Стоит признать, что чем проще концепция, тем быстрее развитие — это показывает московский проект Михаила Авдуевского и Ивана Митина. В Петербурге «Циферблат» прижился очень быстро. За две недели он вышел на самоокупаемость, а уже к осени владельцы собираются окупить вложенный миллион. Стоит только подумать, что килограмм кофе, который сюда закупают, стоит 545 рублей, и всё становится ясно. То есть 80 порций кофе могут окупить два человека, находившиеся в пространстве два с половиной часа. Но на этом возможности «Циферблата» не заканчиваются. Михаил видит и другие перспективы развития:

— Мне, например, как работающему в центре, нужно где-то есть. Последние несколько лет в России хорошо развивается рынок готовой еды, например, в «Стокманне» она дешевле раза в два и по качеству лучше. Поэтому, возможность прийти куда-то поесть, чтобы тебя ещё напоили кофе и ты мог посидеть в интернете, укрывшись пледом, — на мой взгляд, очень перспективная.

 

 

 

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с paperpaper.ru

55
    +37 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • paperpaper.ru
          • домен paperpaper.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции