html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пироги заморские... Итальянский и французский!




Что мы все об изысках? Как будто в других странах не готовят ничего кроме всякой фуагра. Пекут же там самые обычные пироги! Но должна признать, не такие уж они и обычные :)

Сегодня я расскажу вам о двух своих любимых пирогах — один родом из Италии, я готовлю его настолько часто, что друзья считают его моим фирменным блюдом. А другой — из Франции, ароматный, насыщенный, истинный француз.



Пирог французский с томатами

Нам понадобится:

— слоеное тесто (я обычно беру готовое, реже делаю сама)
— мягкий сыр (у меня здесь брынза)
— 1 баклажан
— 1 луковица
— 3 крупных помидора
— тимьян (свежий или сушеный)
— оливковое масло
— соль, перец


Раскатываем тонко тесто и укладываем его в предварительно смазанную маслом форму. Измельчаем сыр и добавляем в него тимьян — размазываем его по тесту, это будет первый слой начинки. Баклажан нарезаем кружочками и укладываем ровным слоем. Лук режем кольцами и кладем его поверх баклажанов.



Помидоры режем кружочками и плотно укладываем сверху. Солим, перчим, добавляем тимьян и отправляем в хорошо разогретую духовку. Выпекается пирог 40-60 минут при температуре 220 градусов (в зависимости от размера формы и толщины пирога).



Пирог итальянский со шпинатом

Этот пирог — мой неизменный фаворит. Такой простой и такой вкусный!

Нам понадобится:

— слоеное тесто
— шпинат (я обычно беру замороженный)
— рикотта
— яйцо
— немного тертого пармезана
— мускатный орех
— оливковое масло
— соль, перец


Тесто раскатываем и укладываем в предварительно смазанную маслом форму. Шпинат размораживаем, даем стечь излишней жидкости. Смешиваем шпинат с рикоттой, яйцом и мускатным орехом, добавляем немного пармезана — этот пункт опциональный, если нет пармезана, можно и без него! Но чтобы получился истинный итальянский пирог, без пармезана, как и в любом другом итальянском блюде, не обойтись :) Отправляем в духовку — полчаса при 180 градусах и готово!


Поверьте, если вы попробуете этот пирог, будете очарованы его вкусом навсегда :)
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с yaturistka.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • kot_mors
          • домен yaturistka.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции