html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Меню Нового Света в «Кафе Пушкинъ»

Открывшееся не так давно в Нью-Йорке Brasserie Pushkin уже успело заслужить любовь местных жителей, войти в список модных ресторанов по версии американского журнала Vogue и получить лестные отзывы ресторанных критиков по обе стороны Атлантики.

Специально для московских гостей «Кафе Пушкинъ» шеф-повар ресторана Андрей Махов представляет меню «Нового Света», в которое вошли избранные специалитеты нью-йоркской Brasserie Pushkin.

Начать трапезу рекомендуем с тар-тара из говяжьей вырезки под лимонно-горчичной заправкой с перепелиным яйцом, картофельными чипсами, вялеными помидорами, корнишонами и каперсами - Beef Tartare | Выбранное Телячье Мягкое, Огню Не Отданное, У Татар Подсмотренное или карпаччо из гребешков и форели под соусом из белого вина с кервелем и тархуном и лимонной заправкой с шафраном и фундучным маслом - Sea Scallop & Sea Trout Crudo | Морские Гребни Съ Форелями «А Ля Кармаччо» Маринованные В Б`лом Винъ.

Впервые в истории ресторана русской старинной дворянской кухни гостям предложено отведать бургер «Пожарский» с котлетой из телятины и куриного фарша и печеным картофелем по- деревенски с грибным соусом - Burger “Pojarsky” | Бургеръ Съ Катлетою Телячьей, Рубленной По Рецепту Пожарского, Гарнированной Жаренною Картофелью и куриные крылышки с томатно- огуречной сальсой и нарезкой из свежих овощей - Chicken Wings | Гюфлюгели, Жаренные А Ля Минютъ Въ Кисло-сладкомъ Соусе.

Немало удивит гурманов и завсегдатаев «Кафе Пушкинъ» вариация традиционного салата «Цезарь» с листьями романо, помидорами черри, сыром пармезан, с котлетками по-Киевски, фаршированными белыми грибами со сливочно-сырным соусом и трюфельным маслом - Chicken Kiev Caesar Salad | Салад Из Малого Романно Съ Аншофиснымъ Соусомъ.

Мясоедам придется по вкусу стейк из американской говяжьей вырезки, приготовленный на гриле под соусом из красного вина - Filet Mignon | Изжаренный Какъ Должно На Ростере Филе Миньонъ.

Продегустировать меню «Нового Света» можно в московском ресторане «Кафе Пушкинъ» по адресу Тверской бульвар, д. 26а. 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с edafood.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • pushdatempo
          • домен edafood.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции