html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Сидр и медовуха останутся без меда и яблок

Росалкогольрегулирование собирается ввести лицензирование производства так называемых «традиционных» спиртных напитков, получаемых при помощи натурального брожения – медовухи, сидра, сбитня (хмельного) и т.д. Так «совпало», что компания PepsiCo тут же заявила о своем решении заняться теми же продуктами. Если продажи пойдут удачно, за ней последуют и остальные крупные производители прохладительных и слабоалкогольных напитков.

До 1 июля 2012 года производство вышеозначенных слабоалкогольных напитков, ровно как и выпуск пива, никак не лицензировалось. Пиво трогать никто не собирается и сейчас – слишком сильно лобби производителей хмельного напитка. Зато компании, выпускающие «традиционный» алкоголь, в большинстве своем маленькие. Медовуху, сидр и сбитень в большинстве регионов делают небольшие местные заводики, Вместо списка природных ингредиентов на бутылках с «сидром», «медовухой» и «сбитнем» появится надпись «без консервантов». Кто бы спорил, их там и не будет – чистой химии консерванты точно не нужны. которые реализуют свою продукцию «не отходя от кассы» - в туристических центрах, таких как Суздаль, Сергиев-Посад, Владимир, в монастырях (это часть дохода РПЦ). Не обрадуются также башкиры, калмыки, казахи и родственные им народности - тот же кумыс (алкоголь от 1% до 3%) также подпадает под лицензирование, – лимит установлен в издевательские 0,5% спирта.

Очевидно, что введение дорогого лицензирования уберет с рынка большинство небольших производителей. Лицензирование – процедура дорогая. Для малого бизнеса получать разрешение зачастую разорительно.

Пока что рынок натуральных слабоалкогольных напитков невелик – всего 0,06% от объема реализуемого пива и пивных напитков. Однако потребление продуктов, изготовленных из настоящего меда, яблочного сока, кобыльего молока, природных специй и т.д. растет на 15-20% в год, причем темпы постоянно прогрессируют. Понятно, PepsiCo и остальные крупные холдинги, используя свои рекламные возможности и каналы поставок, смогут существенно нарастят долю продаж медовухи, сидра и др. по стране.

Однако информационный портал MoneyVector опасается, что одновременно с ростом рынка изменится и формула изготовления напитков. Чтобы в этом убедиться, достаточно изучить состав уже представленных на рынке напитков этой категории. Вместо списка природных ингредиентов на бутылках с «сидром», «медовухой» и «сбитнем» появится надпись «без консервантов». Кто бы спорил, их там и не будет – чистой химии консерванты точно не нужны. Впрочем, против инициативы уже выступили представители ассоциации защиты малого бизнеса. Почти наверняка против окажется и РПЦ. Кроме того, небольшие заводы, даже если захотят, особой угрозы позициям крупных холдингов не создадут. Например, реализовывать продукт через крупные торговые сети или они все равно не могут. Аудитория у двух видов товара тоже отличается. Любителей же именно традиционной медовухи завлечь товарами массового потребления у крупных производителей все равно не получится.

Иными словами, полностью убирать малый бизнес с рынка, крупным холдингам особой выгоды нет. Им достаточно лишь ограничить активность конкурентов во время запуска новых продуктов или вытеснить их с крупных точек продаж. В этой связи сверхжесткий запрет кажется более «выгодным» скорей отраслевым чиновникам, чем крупным производителям. Потому не исключено, что через некоторое время, после переговоров с «обиженными», Росалкогольрегулирование несколько смягчит свою позицию.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с moneyvector.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • moneyvector
          • домен moneyvector.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции