html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Три напитка покрепче: за день рождения Петербурга

«Бумага» запускает новую рубрику. Раз в неделю мы идём в один из петербургских баров и выбираем три лучших коктейля, которые стоит попробовать.

Каждый выпуск посвящён определённой теме. Тема первого выпуска — День города. Этот праздник мы отмечаем в баре «Цветочки» с барменом Денисом Антоновым.




Фото: Маргарита Полищук / «Бумага»

Бар «Цветочки» появился около месяца назад на улице Рубинштейна, став ещё одной точкой на алкогольном маршруте в окрестностях Фонтанки и Литейного. В коктейльной карте бара насчитывается около 140 шотов, тини и лонгов.

— Наш посетитель не хипстер, — уверяет Денис Антонов, главный бармен «Цветочков». — Это, в большинстве своём, и не студент: у нас выпивают молодые люди старше 25 лет, а утром заходят даже пожилые пары, чтобы выпить кофе.

Денис приготовил три коктейля, которыми можно отметить день рождения Санкт-Петербурга.

Тини «Довлатов»



Водка, лимон, перец, красный базилик, сахар. 250 рублей

Этот коктейль назван в честь Сергея Довлатова, который долго жил в том же доме, где открылись «Цветочки». Оригинальный рецепт коктейля было трудно исполнить из-за того, что один из главных ингредиентов — красный сычуаньский перец — в Петербурге найти сложно. Кроме того, в коктейль входит красный базилик, который, по словам барменов, должен быть очень свежим.

Лонг «Петербургский слинг»



Джин, черника, лимон, сироп «Черная смородина», «7 Up». 300 рублей

Основа напитка — джин. По словам Дениса, для коктейля это нетрадиционно. Джин добавляет в черничный коктейль «Петербургский слинг» можжевеловые нотки: получается самый настоящий северный лес, говорят бармены.

Шот «Ганнибал»



Самбука, сироп «Зеленое яблоко», персиковый ликер, грейпфрут. 200 рублей

В «Цветочках» рассказывают, что этот коктейль назван в честь Осипа Ганнибала, африканского предка А.С. Пушкина. Но подают шот из дыни и самбуки оригинально: грейпфрут на стопке, по словам Дениса, символизирует кусок сырого мяса.



Бар «Цветочки», улица Рубинштейна, 23.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с paperpaper.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • kir.artemenko
          • домен paperpaper.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции