html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Остров Биак: рыбные рынки

Остров Биак: рыбные рынки

Но никого кроме носильщиков я не обнаружил в столь ранний час.

Погода была пасмурная и моросил дождик.

Один из прилавков заняла женщина, которая предлагала горячий кофе. Очень кстати. Поэтому я не отказался от чашки согревающего напитка.

Пока я наслаждался кофе, рядом остановился дедуля. Он перекинулся с женщиной парой слов и пошел дальше по своим делам.

Вскоре прибыл первый рыбак со своей женой и, как я понял, дочкой. Живет семья на одном из ближайший островов.

Рыбака уже поджидали носильщики и скупщики рыбы.

Но хорошим уловом он похвастаться не мог.

Одна мелочь.

Но эту мелочь тут же расхватали.

На следующей лодке привезли рыбу покрупнее.

Вот эта рыбина ушла первой.

Чуть позже распогодилось немного и стали прибывать новые лодки.



Рыбаки приезжали со своими женами и детьми, которые во всем им помогали.

Рыбак. 

Рыба на выбор. 



Тунец. Этого тяжеловеса без носильщиков далеко не унесешь.

Та рыба, которая не скупалась сразу, попадала на рыночные прилавки.

Продавщица.

На рынке можно приобрести не только свежую рыбу, но и жаренных осьминогов например.

Кто-то продавал даже куриц.

Оставаться до закрытия рынка я не стал.

Но перед тем как покинуть Босник, я занялся поиском рыбы на ужин.

Об этом меня еще утром попросила Франциска. Но какую рыбу взять, она не уточнила. Если честно, то я недолго думал перед тем, как привезти ей вот это голубое чудо:

Рыбу называют какаду. Как того попугая. Почему? Да потому что рот у рыбы с возрастом превращается в клюв. Обошелся мне какаду в 150 рублей.

Но что делать с рыбиной, Франциска не знала.

Поэтому за помощью пришлось обратиться к тете Франциски. Та быстро разделала для нас какаду.

Франциска же в свою очередь приготовила для нас вот такое блюдо.

Основной рыбный рынок Биака находится в городе.

Работает он каждый день с утра и до вечера.

На рынке торгуют как папуасы, так и индонезийцы.

Икан бату, в переводе с индонезийского - каменная рыба. Ее так называют из-за очень жесткой кожи. Поэтому икан бату чаще всего подают жаренной.

Маленький тунец.

Икан мера, в переводе с индонезийского - красная рыба

Любую рыбу, которую вы купите на рынке, для вас тут же бесплатно разделают.

Самым большим спросом на рынке пользуется тунец.

Тунец средних размеров обойдется в 50 тыс. рупий (чуть больше 150 рублей)



Ну а за такого тунца попросят 150-200 тыс рупий.

Рыбу на рынок привозят как на каноэ, так и на машинах. 

На рынке так же продают живых куриц. На ваших глазах их убивают и потом общипывают.

Еще на рынке можно купить деликатес в виде черепашьего мяса.

Черепах разделывают прямо здесь на рынке.



С еще живыми черепахами особо не церемонятся. Даже не знаю, занесены они в Красную книгу или нет.
Вот все что остается от чеперашки :( 


На этом можно закончить рассказ про рыбные рынки Биака.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с alfotoru.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • alfotoru
          • домен alfotoru.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции