html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

торт прага



существует столько вариаций этого торта советского периода, хотя поспрашивав  у чехов выяснилось что они и понятия не имеют об этом лакомстве))) у нас как всегда... но тем не менее тортик та замечательный.... вот один из самых универсальных и пригодных для домашних условий рецептик:

Piccy.info - Free Image Hosting Piccy.info - Free Image Hosting
1тесто:
1 ст/л какао порошка
2 стакана муки +
4 яйца
1/2 банки сгущеного молока
200 мл жирной сметаны
1/2 ч/л разрыхлителя
1 стакан сахара

крем:
300 гр сл масла
1/2 банки сгущеного молока
2 ст/л какао порошка
2 ст/л сахарной пудры

ганаш:
150 гр горького шоколада
15 мл жирных сливок

Piccy.info - Free Image Hosting Piccy.info - Free Image Hosting

Желтки взбить с сахаром ,ввести сгущеное молоко с какао и сметану.
Аккуратно ввести просеянную с разрыхлителем муку.Взбить 4 белка до твердых пиков и аккуратно  ввести в тесто.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и выпекать в разогретой до 200 С духовке около часа.
Готовый корж остудить и разрезать на 2-3 коржа. Пропитать коржи 1/3-1/2 стакана коньяка  (в классическом варианте водкой)

Взбить сливочное масло со сгущеным молоком и  какао смешанным с сахарной пудрой
Коржи промазать кремом и сформировать торт
Лля верхнего коржа готовим ганаш - шоколада на водяной бане топим со сливками.
Покрываем торт ганашем
Сверху украсить натертой шоколадной стружкой-крошкой(70-100 гр)
Торт убрать в холодильник на 2-3 часа.
приятного вам аппетита!!!!!!!

пс: этот торт так приглянулся моей племяннице что сестре достался лишь маленький кусочек.....

Piccy.info - Free Image Hosting
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен eduard-tz23.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции