html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Шоколадный десерт с вишней аля Тирамису

А вы любите Тирамису так, как любим его мы? Я очень люблю классический кофейный крем с бисквитным печеньем, но шоколад... В последнее время у меня просто шокоголизм, поэтому приходится изощряться, а шоколад и вишня, это вообще безпроигрышный вариант, так что если у вас имеется баночка вкусного, пусть и не маскарпоне,а всего лишь плавленного сыра, да еще и шоколадного, то можно смело готовить. Я пробовала и мой эксперимент удался на славу!
Я делала порционно, красиво, но вкуснее в одной форме, там и крема больше,а до застывания крем достаточно жидкий и с порционных десертов плавно стекал)))

С Наступающим Женским Днем, Дамочки!!!!!! Пусть в этот день светит теплое солнышко и цветы, подаренные любимыми людьми, греют вашу душу! С Праздником!


Шоколадный десерт с вишней аля Тирамису



Ингредиенты:
350 г бисквитного печенья савоярди (дамские пальчики)
250 г шоколадного плавленого сыра (комнатной температуры)
250 г сливок 33% (охлажденные)
3 желтка
400 г замороженной вишни
30 г сахара (у меня сыр очень сладкий)
4 ст.л. вишневого ликера
какао для украшения

Приготовление:
Десерт можно делать как порционным, так и в любой форме по желанию.
1.На ночь оставьте вишню размораживаться при комнатной температуре. Сок сохраните.
2.Для крема взбейте желтки с сахаром на паровой бане в течение 5 минут. Масса станет светлой и густой. Снимите крем с паровой бани и взбивайте, пока крем не остынет.
3.Отдельно взбейте сливки.
4.Миксером взбейте сыр и постепенно добавьте к нему желтковую массу.
5.Добавьте к крему взбитые сливки и 2 ст.л. вишневого ликера. Перемешайте до однородности.
6.Вишневый сок смешайте с 2 ст. л. ликера.
7.Быстрым движением руки обмакивайте печенье (по одному) в смесь сока и ликера и укладывайте в форму, где будете формировать десерт.
Покрыть пропитанные бисквиты кремом. На крем выложите вишню, затем слой крема и слой пропитанного печенья. Затем снова крем.
8. На верхний слой крема просейте какао или украсьте по желанию. Оставьте готовый десерт на 4-5 часов в холодильнике.
Приятного аппетита и кулинарных успехов!

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен light-another.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции