html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии

Поток Weekenders by VW Polo — это туристические гиды по шести европейским странам, составленные нашими соотечественниками. Авторы расскажут о том, как совершить увлекательное путешествие на автомобиле по Европе, посетить массу нетривиальных достопримечательностей и уложиться всего в один уик-энд.

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №1.

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №2.
  Окончила факультет журналистики МГИМО с красным дипломом, работала в журнале «Афиша». Сейчас учится в магистратуре Сорбонны на факультете коммуникаций, отделении когнитивной лингвистики. Пишет работу о роли метафоры в визуализации информации и интерфейсах. Также работает на французском телеканале ARTE. Считает, что жить в Париже приятно даже в катастрофических условиях студенческого быта.

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №3.

МАРШРУТ
Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №4.

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №5.

ПРОТЯЖЕННОСТЬ ПУТИ

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №6.

 

ВРЕМЯ В ПУТИ

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №7.

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №8.

В Нормандии хочется пожить. Когда-нибудь, когда все пойдет не так, бросить все и сбежать сюда, в деревню с одной улицей и одним баром. Проститься с амбициями и родственниками. Залечь, осесть, писать акварельки, шататься по полям в резиновых сапогах, собирать яблоки и грызть соломку, сидя в кресле-качалке на веранде. Это северная Тоскана, прозрачная, прохладная, из фильмов про светлую печаль девицы в каменном доме при одичавшем саду. Красные маки на пепельной скале, охровое солнце в бирюзовом тумане — цвета успокоившейся земли, отдыхающего пейзажа. Здесь все уже отшумело, кроме яблоневых крон, окаменело в порогах церквей, звонящих ежечасно свою прозрачную, степенную хвалу покою. Время не застывшее, но отрешенное от циферблата, время как размен цвета на оттенок и обратно, мгновения, нанесенные мазками. Не часы, а в лучшем случае метроном, маятник приливов или урожайный, почвенный ритм земли — спешить не нужно. С того момента, как сюда пришли викинги — северные люди, норманны, а следом Вильгельм Завоеватель, — и до Второй мировой войны прошло около тысячи лет постоянных более-менее крупных военных событий. Сейчас эта земля отдыхает.

Не спеша приехав в Онфлер (Honfleur) к полудню, подыщите первым делом парковку — и не забудьте ее оплатить. Крошечный город, рыбацкий порт на Цветущем берегу (Côte Fleurie), выглядит как брошюра самого себя, небольшая музейная композиция — особенно на фоне гигантского Нормандского моста. Непременно пройдитесь туда-сюда и, прежде чем отправиться обедать, запишитесь в гостиницу. В низкий сезон можно не бронировать отель заранее, побродить по городу и разобраться на месте, хочется ли вам жить прямо у пришвартованных яхт, внутри города среди фахверковых гномьих домов или подальше — но с большим бассейном.

Онфлер. Изображение №9.
Онфлер
Онфлер. Изображение №10.
Онфлер
Онфлер. Изображение №11.
Онфлер
Онфлер. Изображение №12.
Онфлер
Онфлер. Изображение №13.
Онфлер
Онфлер. Изображение №14.
Онфлер

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №15.

 

ОТЕЛИ

Дорогой экологически ориентированный отель Ferme Saint Simeon с рестораном и спа-центром равноудален от пляжа с одной стороны и центральной бухты — с другой. В конце XIX века здесь, на постоялом дворе матушки Тутан, собирались Эжен Буден, Клод Моне и их приятели за рюмкой кальвадоса, чтобы со временем изобрести импрессионизм. От 150 евро в низкий сезон до 1000 евро за сьют.

Трехзвездочный отель Les Maisons de Lea в двух шагах от центральной гавани, чистый и правильный, с игровой комнатой, сауной и щедрым завтраком. Портье улыбается и суетится, придумывая и тут же решая за вас все вопросы («закажем столик на ужин?», «экскурсию с утра?», «сауну осле обеда?») — и не перестает заботиться о вас до конца. Небольшие номера от 120 евро, сьюты — до 330 евро, зато с камином и на отдельном этаже. Завтрак можно заказать в номер за дополнительные три евро.

Отель La Closerie Honfleur не слишком элегантен, похож одновременно на пансион и придорожную гостиницу в Польше, но здесь недорого и при этом есть открытый бассейн. От 89 евро.

Онфлер. Изображение №16.
Онфлер
Онфлер. Изображение №17.
Онфлер
Онфлер. Изображение №18.
Онфлер
Онфлер. Изображение №19.
Онфлер
Онфлер. Изображение №20.
Онфлер

Двухзвездочный отель Monet на четырнадцать номеров расположен в некоторой удаленности от центра — прогулка займет четверть часа, зато есть небольшая бесплатная парковка во дворе. От 68 евро.

Отель Dauphin небольшой, старательно украшенный и во всех смыслах приятный: недорогой, милый и в самом центре. Комнаты названы именами замечательных людей: от 70 евро за «Франсуазу Саган» до 170 евро за «Альфонса Алле».

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №21.

 

МУЗЕИ И ГАЛЕРЕИ

Альфонс Алле, блестящий абсурдист времен Прекрасный эпохи, писатель-эксцентрик и просто смешной человек, начал дурачиться минимализмом и концептуализмом задолго до того, как они оформились всерьез. Алле родился в Онфлере — здесь же родился его приятель, Эрик Сати. На площади Сати есть музей Эжена Будена, еще одного онфлерца, о котором узнал весь мир. Музей самого Эрика Сати — нечто среднее между музыкальным спектаклем и провинциальным домом-музеем.

Помимо музеев, в Онфлере огромное количество частных художественных галерей. Небольшие, часто дурацкие, порой — удивительные, не во все хочется заходить, но шаг сам собой замедляется у каждой: разглядывайте витрины безо всякого плана, подряд, не продумывайте заранее — гуляйте. На всякий случай здесь есть список наиболее примечательных.

Как бы странно это ни было, посреди рыбацкой деревни разбиты джунгли в теплице — иначе говоря, музей «Пространство природы», в котором свободно летают бабочки и потеют пальмы. Аккуратно, сайт издает квакающие звуки.

Онфлер. Изображение №22.
Онфлер
Онфлер. Изображение №23.
Онфлер
Онфлер. Изображение №24.
Онфлер
Онфлер. Изображение №25.
Онфлер
Онфлер. Изображение №26.
Онфлер

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №27.

 

РЕСТОРАНЫ

В Онфлере очень много ресторанов, и практически во всех можно неплохо пообедать, но выбирать место для ужина стоит гораздо тщательнее — мало ли что может произойти. Вот меня, к примеру, за ужином в ресторане Онфлера, прямо между устрицами и тунцом на покрывальце из шпината, бросил парень. Иногда не успеваешь заказать десерт, как жизнь круто меняет ход. Хочется, чтобы при этом хотя бы что-то имело приличный вид, внушало чувство стабильности и положительные мысли. Например, расторопные официанты, нарядные посетители и свежий морской паук. И кальвадос, конечно же. Его второе название — «нормандская дыра», указывает на дижестивные свойства: напиток принято пить после еды, а лучше между, во время длительных застолий — он снимает чувство пресыщения. Но мне так кажется, в эту дыру можно совершенно спокойно сваливать какие угодно чувства.

Le Breard

Шеф Фабрис Себир трудился под началом Мартинеза в парижском Tour d’Argent, крутился в кухнях Lucas Carton, работал в Швеции и Японии, после чего вернулся в родной Онфлер — посадить семена мультикультурной кухни в суровую нормандскую почву. Получился исключительно элегантный carnet de route — кулинарный дневник путешествий впечатлительного, но вдумчивого повара, который умудряется примирить как будто нетолерантные ингредиенты: нормандскую, к примеру, утку маринует в чае и подает с овощными темпура-маки. Получается у него в меру экзотическая кухня, не слишком сложная, но необычная, неожиданная, но понятная. И — главное — свежие, выращенные и сделанные в регионе продукты: сыры поставляет потомственный сыродел из Руана Франсуа Оливье, а сидр — винодел Пэр Давид из замка Бланжи. Не откажитесь от устриц — запеченные, они подаются в яблочном бульоне с гарниром из яблок и водорослей.

Кондитерская в Онфлере. Изображение №28.
Кондитерская в Онфлере
Кондитерская в Онфлере. Изображение №29.
Кондитерская в Онфлере
Кондитерская в Онфлере. Изображение №30.
Кондитерская в Онфлере

La Chaumière

В типичном для нормандского пейзажа фахверковом доме на побережье неподалеку от Онфлера расположились отель и, что важнее, ресторан — с исключительным видом. Меню меняется каждый день, не только в зависимости от сезона, но и от улова рыбаков. Если сподобятся поймать самую безобразную и самую вкусную рыбу на свете, морского черта, ее предложат, скорее всего, с обжаренным беконом, креветками и — по весне — с артишоком. Повара в La Chaumière тоже приветствуют межкультурный диалог продуктов: к местным гребешкам в крабовом муссе подают мягкую итальянскую поленту, а фуа-гра, помимо привычных сочетаний, появляется вдруг в бургере. Но здесь, в удалении от города, в уединении и шуме волн, ничто не может вывести из себя.

Au Vieux Honfleur

Небольшой классический ресторан в сердце Онфлера, на берегу Старого порта, среди десятков выделяется безупречными скатертями на столиках террасы. Сюда хочется зайти в вечернем платье — но необязательно. Пусть тут бывала сама королева Елизавета, а бархатная обивка на мебели выглядит наряднее многих гостей, не стоит избегать этого места хотя бы ради крыльев ската с каперсами или голубиного сюпрема с капустой.

Онфлер. Изображение №31.
Онфлер
Ресторан Au Vieux Honfleur. Изображение №32.
Ресторан Au Vieux Honfleur
Ресторан Au Vieux Honfleur. Изображение №33.
Ресторан Au Vieux Honfleur

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №34.

 

МОН-СЕН-МИШЕЛЬ

Мон-Сен-Мишель (Mont Saint-Michel) — странный отросток земли, названный именем Архангела Михаила, — остров размером с жилой дом где-нибудь на «Юго-Западной». На острове как сталагмит нарос устрашающего вида монастырь, средневековый, суровый и таинственный — именно такой, каким его часто показывают в компьютерных играх и фильмах про вампиров. Мифический Кер Ис, нормандская Атлантида, он в буквальном смысле уходит под воду каждый день и выходит из нее снова вот уже полторы тысячи лет. Местные приливы оголяют десятки километров земли со скоростью около 30 км/ч и также быстро возвращаются. Гюго сравнил их движение с галопом лошади. Как бы там ни было, до монастыря можно добраться только дважды в сутки, по расписанию — его следует заранее узнать.

У подножья крепости слепилась бренная пена так называемой хорошо развитой инфраструктуры: магазины, рестораны, парковки. Все рестораны по-своему никудышны, поэтому съешьте галет в любом из них — и не думайте о хлебе насущном. Перекусите мороженым или шиши — сладкими сдобными палочками. Примите мысль о том, что Мон-Сен-Мишель в год посещает около трех миллионов человек, и вы обрекаете себя на туристическую вылазку в самом пошлом смысле слова. Но это стоит того.

Мон-Сен-Мишель. Изображение №35.
Мон-Сен-Мишель
Мон-Сен-Мишель. Изображение №36.
Мон-Сен-Мишель
Мон-Сен-Мишель. Изображение №37.
Мон-Сен-Мишель
Мон-Сен-Мишель. Изображение №38.
Мон-Сен-Мишель
Мон-Сен-Мишель. Изображение №39.
Мон-Сен-Мишель
Мон-Сен-Мишель. Изображение №40.
Мон-Сен-Мишель
Мон-Сен-Мишель. Изображение №41.
Мон-Сен-Мишель

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №42.

 

ГАВР

В третий день, выписавшись из гостиницы в Онфлере, отправляйтесь на пару часов в Гавр (Le Havre) — ехать до порта всего полчаса, большую часть — по головокружительному Нормандскому мосту. Гавр был целиком разрушен во время Второй мировой войны и заново отстроен по проекту Андре Перре. Когда-то старый Гавр вдохновил Клода Моне на создание полотна «Впечатление. Восход солнца» — и появился импрессионизм. Типовые застройки нового Гавра вдохновили Хрущева на строительный альтруизм в виде хрущевок. Внешне Гавр — пожалуй, самый нефранцузский город, с точки зрения архитектурной привычки и вообще представления о Франции с ее маленькими, миленькими предметиками быта и роскоши. В то же время очень французский, противоречивый, но благостный, новый, но вневременный. Посмотрите на гигантский небоскреб собора святого Иосифа, зайдите в музей Мальро (вторая после парижского Орсэ коллекция импрессионистов), пообедайте — например, в La Petite Auberge. Традиционная, в основном, кухня, без сюрпризов, по-северному обстоятельно, по-гаврски без излишеств. Один из немногих ресторанов, открытых в воскресенье — этим не в последнюю очередь любим. На всякий случай, перед тем как отправиться в путь, уточните часы работы. Если что-то пойдет не так, у вас всегда есть нормандский вариант решения проблемы голода — галеты, камамбер и сидр.

Гавр. Изображение №43.
Гавр
Гавр. Изображение №44.
Гавр
Гавр. Изображение №45.
Гавр
Гавр. Изображение №46.
Гавр
Гавр. Изображение №47.
Гавр
Гавр. Изображение №48.
Гавр
Гавр. Изображение №49.
Гавр
Гавр. Изображение №50.
Гавр
Гавр. Изображение №51.
Гавр
Гавр. Изображение №52.
Гавр
Гавр. Изображение №53.
Гавр
Гавр. Изображение №54.
Гавр
Гавр. Изображение №55.
Гавр
Гавр. Изображение №56.
Гавр
Гавр. Изображение №57.
Гавр
Гавр. Изображение №58.
Гавр
Гавр. Изображение №59.
Гавр
Гавр. Изображение №60.
Гавр
Гавр. Изображение №61.
Гавр
Гавр. Изображение №62.
Гавр

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №63.

 

АДРЕСА

ОТЕЛИ
Онфлер
Ferme Saint Simeon, Rue Adolphe-Marais
Les Maisons de Lea, Place Sainte Catherine
La Closerie Honfleur, Rond Point du Port — Cours Jean de Vienne
Monet, Rue Charrière du Puits
Dauphin, 10, Place Pierre Berthelot
РЕСТОРАНЫ
Онфлер
Le Breard, 7 rue du puits
La Chaumière, Route du Littoral, Vasouy
Au Vieux Honfleur, 13 quai St Etienne
Гавр
La Petite Auberge, 32 rue Sainte-Adresse
 
МУЗЕИ
Онфлер
Musée Eugène Boudin, Place Erik Satie
Musee Erik Satie, 67, boulevard Charles V
Galeries D’art Addiction Gallery à Honfleur, 25 Rue Logettes
Naturospace, Boulevard Charles V
Гавр
Musée d’art moderne André Malraux, 2 boulevard Clémenceau

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №64.

Франция: Яблони, кальвадос и Атлантида в Нормандии. Изображение №65.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с lookatme.ru

92
    +74 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Look_at_me
          • домен lookatme.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции