html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пирог с абрикосами и крыжовником

 Для конкурса "Ягодный микс" у katherine_mor . Творожное сладкое тесто и немного кисловатые ягоды - это отличное сочетание, получается очень летний пирог. К тому же все время приготовления - 1 час, из которых 40 минут пирог печется в духовке. Ну максимум полтора, если фрукты свежие и их надо обработать, а не размороженны заранее, как у меня:)
Пирог с абрикосами и крыжовником



Состав на форму диаметром 28 см:

150 г жирного творога
125 г сахара
щепотка соли  
60 г размягченного масла
4 ст.л. молока
300 г пшеничной муки в/с
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
500 г абрикосов
150 г крыжовника
немного масла и панировочных сухарей (можно манки) для смазывания формы.
сахарная пудра для подачи

Заренее приготовить ягоды. Свежие абрикосы помыть,разрезать пополам, вынуть косточку, крыжовник помыть и почистить. С консервированных дать стечь лишнему соку. Замороженные разморозить заранее и тоже дать стечь лишней влаге.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Творог растереть с сахаром, солью, маслом и молоком до однородной массы. Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить к творогу, каждый раз хорошо размешивая. В конце замесить тесто руками. Получается мягкое нежное тесто.
Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Тесто раскатываем и с помощью скалки выкладываем в форму, формируем бортики высотой 2 см.
Укладываем абрикосы срезом вниз, между абрикосами насыпаем крыжовник, слегка вдавливаем его в тесто.
Выпекаем на среднем уровне 35-45 минут (зависит от духовки).
Даем немного остыть, посыпаем пудрой и подаем.

Пирог с абрикосами и крыжовником


Пирог с абрикосами и крыжовником







Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен dudukka.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции