html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Суп из запеченных баклажанов с чечевицей

Что происходит с ЖЖ? Почему-то слетают все теги, я затрахалась устала уже каталог редактировать, по два раза в день корпею, и через пять минут все опять в кучу. Что делать? 
Пост тоже еле пишется, только в редакторе HTML сейчас нормально что-то получается.
Надеюсь, это "скоро пройдет", потому что терпения уже не хватает, а пока про суп.

суп из запеченных баклажанов с чечевицей

Отправной точкой к этому супу послужил один из рецептов, когда-то давно прочитанных у ranja, я, конечно, кое-что модифицировала, рассказываю, как делала я.

- 1 крупный баклажан
- 1 очень крупный помидор
- 5 зубчиков чеснока
- 2/3 чашки зеленой чечевицы
- 2 л куриного бульона
- 0,5 ч. л. зиры
- соль и черный перец

Баклажаны порезать кружками, помидор на четыре части, с зубчиков чеснока снять шелуху, не очищая их полностью. Выложить овощи на застеленный бумагой противень, смазать оливковым маслом и запечь при 200С в течение получаса. Баклажаны я в процессе запекания один раз перевернула.

Чечевицу промыть как следует, если время позволяет, замочите ее заранее на полчаса. Я не замачивала, поэтому она варилась у меня дольше. Положить чечевицу в кипящий бульон, добавить зиру и варить до "почти готовности", у меня она варилась около 50 минут.

Добавить в кастрюлю баклажаны, помидор и мякоть чеснока. Варить еще 10 минут. Выправить на соль и перец.

Довольно необычный суп получился, я в этом году вообще как-то подсела на супы из запеченных овощей, но лично мне всю малину в этом супе испортила зира. Я никак не могу полюбить эту специю, поэтому даже 0,5 ч. л. в супе для меня оказалось слишком много, так что практически всю кастрюлю съел Макс :) Поэтому смотрите по себе, если вы тоже фанатом зиры не являетесь, не добавляйте ее, а лучше какой-нибудь зелени, и петрушки в тарелку, а так сам по себе суп неплохой, ароматный и сытный. 
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен fleur-de-cassie.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции