html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Салат из запеченых овощей

Colorful salad made from baked vegetables

2 крупных баклажана
6 перцев (разноцветных местных некрупных)
3 луковицы мелких или средних (чтобы красивее смотрелись)
1 головка чеснока
Бальзамический уксус 2 сл л
Оливковое масло 2 ст л
Щепотка Зиры
Соль, перец по вкусу

1. Разогреть духовку до 180 градусов
2. Подготовить овощи. Баклажаны разрезать пополам вдоль, у перцев удалить семечки итакже разрезать вдоль; лук очистить, донце полностью не срезать, чтобы потом разрезать на дольки и они красиво держали форму; чеснок помыть и обсушить
3, Уложить овоши на противень, застеленный пергаментом, баклажаны разрезом вверх, перцы наоборот внешней шкуркой вверх и запекать 20-30 минут.
4. Овощи вынуть, сложить в полиэтиленовые пакеты, завязать и навремя забыть, лук и чеснок не помещать в пакет.
5. Чеснок извлечь из кожуры надавливая пальцами
6. Смешать чеснок, соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус и молотую зиру. Получили заправку для нашего салата
7. Достаем остывшие овощи, освобождаем от кожуры, баклажаны нарещзаем средними кубиками, перцы вдоль полосками
8. смешиваем ингредиенты с заправкой, добавляем запеченый лук
Салат готов!
Я люблю его кушать холодным
*Как вариант вместо запеченого лука можно использовать чуть подмаринованый в уксусе свежий+ например добавить помидоры как запеченные так и свежие. В общем, фантазия безгранична, а главное все это очень полезно.

Baked vegetables

Colorful salad made from baked vegetables


Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен mariya-volik.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции