html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Тунец с ароматными травами



Какой же он все таки красивый, да? Красненький такой! Большой.
Нам понадобится:

на 4 порции

4 стейка тунца (ок 200 гр. каждый)
2 зубчика чеснока
1 лимон
3 ст.л. оливкового масла


мелко порезанная свежая зелень:

1 ст.л. базилика
1 ст.л. орегано
2 ст.л. петрушки
1 ч.л. розмарина
1 ч.л. тимьяна
2 лавровых листика (в идеале свежего, но можно и сухой)

соль, перец


В чаше смешать масло, зелень и чеснок (пропущенный через пресс).
Перелить маринад в неглубокую емкость, достаточную по размеру для 4 стейков
(так, чтобы они  лежали в один слой).
Посолить и поперчить стейки. Выжать сок из лимона и смазать соком стейки.
Положить рыбу в маринад, перевернуть несколько раз, чтобы маринад хорошо покрыл
стейки с всех сторон. Накрыть пленкой/крышкой и отправить в холодильник на час,
а можно и на два.

Хорошо разогреть гриль или сковороду. Достать стейки из маринада. Промокнуть их
бумажным полотенцем и жарить минут по 5 с каждой стороны. Не больше. Я и того меньше жарю,
люблю, когда он внутри красным остается. Поэтому люблю его употреблять с красными винами.
Попробуйте, не пожалеете. Мы с Cabernet Franc  любим.

Маринад перелить в маленькую сковородку, дать закипеть. Полить сверху стейки.

Есть с удовольствием, запивая вином

И, О ЧУДО! У нас небо затянули тучи! И если сиииильно сииильно постараться, можно почувствовать намек на легкую
прохладу.
Быть может снизойдет на нас благодать в виде дождика??!!
и просто фотки

случайное


индустриальное


одинокое
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен shebets.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции