html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Как правильно готовить насекомых (35 фото)

К 2050 году мировой спрос на еду вырастет настолько, что человечество включит в свой рацион насекомых. Такие данные приводят группы аспирантов из английского Королевского колледжа искусств и Лондонского имперского колледжа.

Когда мировая экономика вновь воспрянет, мы столкнемся с кое-какими докризисными проблемами. Если развивающиеся страны доразовьются до уровня стран первого мира, их поиски более разнообразного питания взвинтят цены по всему миру. Мировой спрос опережает предложение. Поскольку поиск нового источника продовольствия требует времени, могла бы появиться идея — начать поиск других продуктов, чтобы набить наши животы. И насекомые могли бы стать хорошей «стартовой площадкой» для этого. Их полным-полно, и они богаты питательными веществами. А если правильно их приготовить, ни за что не догадаешься, что ел их.

 

На этой фотографии учащийся школы шеф-поваров «Рейн Эйссел» в городе Вагенинген держит коробку с личинками жука-чернотелки. Все, что вам нужно делать, чтобы спасти дождевые леса, улучшить питание, укрепить здоровье, сократить мировые выбросы углерода и урезать расходы на еду, — это есть букашек. Пироги-киш с личинками мучного хрущака, блинчики с начинкой из кузнечиков и блюда из других ползучих тварей — это ответ на всемирный продовольственный кризис, сокращение земельных и водных ресурсов, а также выбросы углерода, приводящие к изменениям климата.
Как правильно готовить насекомых

Куча кузнечиков с удаленными ногами и крыльями перед жаркой.

Как правильно готовить насекомых


Жареные (готовые) кузнечики.
Как правильно готовить насекомых


Кузнечики виднеются через отверстие для воздуха в коробке доставки продукта с фермы. Ферма по разведению насекомых в Эрмело. На семейной ферме Каллисов, расположенной вблизи университета, уже разводили насекомых — на корм для птиц, ящериц и обезьян, а теперь владельцы рассматривают возможность продавать букашек для потребления их людьми.
Как правильно готовить насекомых


Маргье Каллис (Margje Callis) тщательно осматривает коробку с личинками жука-чернотелки.
Как правильно готовить насекомых


Учащийся школы шеф-поваров удаляет у кузнечиков ноги и крылья.
Как правильно готовить насекомых


Личинки жука-чернотелки ссыпаются в коробку.
Как правильно готовить насекомых


Маргье Каллис наполняет небольшие коробки кузнечиками.
Как правильно готовить насекомых


На ладони ползают жуки в разных стадиях развития.
Как правильно готовить насекомых


Жуки ползают по коробке на ферме по разведению насекомых .
Как правильно готовить насекомых


Марике Каллис (Marieke Callis) высыпает личинок жука-чернотелки на технологическую линию — это часть подготовки к их очистке для дальнейшего потребления.
Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых


Учащийся школы держит коробку с обработанными кузнечиками.
Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых


Мучные черви с зеленым луком жарятся во фритюре — они будут использоваться для приготовления начинки пирогов-киш . Пироги-киш с мучными червями, блинчики с начинкой из жареных кузнечиков и шоколадные пралине с личинками жука-чернотелки — вряд ли это идеальное меню для вечеринки по поводу новоселья, но в течение нескольких десятилетий они могут появиться на обеденных столах жителей многих стран Европы, так как ученые изыскивают пути замены дорогостоящего мяса.
Как правильно готовить насекомых


Коробка пралине с мучными червями . Пироги-киш с личинками мучного хрущака, блинчики с начинкой из кузнечиков и блюда из других ползучих тварей — это ответ на всемирный продовольственный кризис, сокращение земельных и водных ресурсов, а также выбросы углерода, приводящие к изменениям климата, как утверждает голландский ученый Арнольд ван Хёйс.
Как правильно готовить насекомых


Учащийся школы готовит блинчики с начинкой из жареных кузнечиков .

Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых


Учащийся школы жарит кузнечиков.

Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых


Процесс приготовления Пирога-киш с мучными червями .
Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых


Готовые Пироги-киш с мучными червями .
Как правильно готовить насекомых


Учащиеся позируют со своим учителем Хенком ван Гюрпом (Henk van Gurp, 4-й справа)
Как правильно готовить насекомых


Макс Кипп, учащийся школы шеф-поваров «Рейн Эйссел», демонстрирует поднос с блинчиками, начиненными кузнечиками.
Как правильно готовить насекомых


Люди пробуют закуски с насекомыми .
Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых


Реакция одной из участниц лекции, Дейгю Татар (Duygu Tatar), после поедания закуски из насекомых (пирога-киш с мучными червями)
Как правильно готовить насекомых

Как правильно готовить насекомых


По материалам Jerry Lampen / Reuters
via:live-imho.livejournal.com

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с catsmob.com

  • Сергей
    @int, а мне кажется ничо. выглядит няшно
  • int
    хорошо, что я поел уже.
6

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • catsmob
          • домен catsmob.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции