html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Результат — на лицо: ревизия йогуртов

В моем детстве йогурты были чем-то наподобие коллекционного шампанского: редким заморским лакомством. Они продавались в валютных магазинах или привозились из-за границы максимум по 4 штучки. Каждая баночка выдавалась чуть ли не под расписку. И именно в ту пору я усвоила многими ненавидимый жест: оторвав крышечку из фольги, начисто облизать ее перед выбрасыванием.

Потом и отечественный производитель стал делать йогурты, первое время к ним относились с предубеждением: тоже мне, туда же лезут. Потом была установлена норма о содержании лактобактерий в продукте, после чего огромное количество йогуртов переименовали в «йогуртовый продукт», чтобы не дурить голову доверчивым поборникам ЗОЖа.

С некоторых пор я придерживаюсь теории о том, что лучше останкинских ряженки, кефира и ацидофиллина в России нечего искать — в них действительно полезные «живые» бактерии, поэтому срок годности этих продуктов крайне ограничен. Однако у нас не портал о ЗОЖ, а ателье проклятий. Огромное количество людей до сих не признает в своей продуктовой корзине ничего, кроме импортных продуктов: они-де лучше, не то, что наше фуфло, мы и огурцы на «перье» засаливаем. Настало время с этим безумием разобраться — и мы начинаем с йогуртов.

 

Йогурт Muller Mix с клубникой

Этот немецкий лазутчик состоит из ванночки с йогуртом и корытца с клубничным вареньем, предлагается две составляющих объединить. Для чистоты эксперимента пробую сначала чистый йогурт. Он похож на отечественный «снежок»: естественная кислота смягчена щедрой дозой сахара. И в это мне предлагают добавлять варенье? Пробую варенье — оно разит химическим ароматизатором. Я знаю, есть любители подобных кунштюков, но мне подобные выверты не по нраву. Это не йогурт, а разводка. Что немцу хорошо, то русскому смерть.

 

Йогурт Baroma без добавок

Греческий йогурт — эталон кисломолочного продукта. Он буквально режется ложкой — плотный, жирный, гладкий. Безупречный баланс кислоты, феноменальная консистенция — это, как говорится, тот самый вкус, он присущ только греческому йогурту. Хочешь — с фруктами, хочешь — в цацики, хочешь — цыпленка в нем маринуй. Отлично.

 

Йогурт Valio Gefilus с черникой

В детстве финские йогурты Valio были моими абсолютными фаворитами: море понятных русскому человеку вкусов (брусника, облепиха, морошка), большие баночки, относительная доступность (они были дешевле жирных вальяжных немецких собратьев). А сейчас я совершенно не могу Valio есть: ну, во-первых, они все сладкие. А, во-вторых, я с первой же ложки чувствую в них крахмал, загуститель, одним словом. Так рушатся иллюзии, так уходит детство.

 

Йогурт «Сваля» с вишней

Литовцы недалеко ушли от предыдущего конкурсанта. Я не чувствую никакой разницы в текстуре: оба достаточно жидкие. Но при этом на языке сразу же мучнистое послевкусие крахмала и истошный вопль вишневого ароматизатора. Более того, на донышке баночки все мои личные враги честно перечислены. Ну, спасибо хоть и на этом, не боятся сразу раскрыть карты. «Свалю» не куплю никогда и вам не советую.

 

Йогурт S. Giusto без добавок

Итальянцы вечно выпендриваются побольше прочих: увесистая стеклянная баночка, самая высокая цена, фриулийские молокозаводы приветствуют вас. А на деле — караул. Ложка так же сладостно вонзается в гладкую поверхность, как это было в случае с греческим конкурсантом. Однако дальше нас ждет фиаско: это кислючая желеобразная масса, терпкая, будто в нее выжат лимон. Не имею ничего против лимонного сока, но не в сочетании с молоком. Спасибо, до свидания. Пеките пиццу.

 

Йогурт Landliebe с вишней

Этот йогурт «в бидончике» манит уютно расположившимся на донышке вишневым джемом. Чтобы добраться до него, нужно либо потрясти бидончиком как шейкером и получить йогуртово-вишневый коктейль, либо есть, погружая ложку до глубины и нещадно пачкая ее. Результат один: товарищ щедро сдобрен крахмалом и надушен вишневой химозой, явно из команды Valio и «Свали». Только, в отличие от них, он еще и по-немецки кремовый, бюргерский. Цурюк, как говорится, на полку!

 

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с royalcheese.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • RoyalCheese
          • домен royalcheese.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции