html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Шурпа






Ингредиенты:
700 гр бараньи ребрышки
5 крупных картофелин
1 болгарский перец или паприка
1 морковь
1 лук
3 спелых помидора(или 3-4 ст.л аджики)
10 горошен черного перца
2 лавровых листа
2.5 литра воды
1 ч.л зиры(кумин)
1 пучок укропа(или петрушки или кинзы)

Приготовление:

Ребра порезать на порционные кусочки,помыть и положить в кастрюлю.Налить воды.Как закипит,снять пену.Очистить лук и положить к мясу,добавить так же перец горошек,посолить по вкусу.Варить на медленном огне почти до готовности,после чего лук убрать из бульона(можно процедить бульон).Очистить картофель и крупно порезать,морковь порезать круглешками,добавить овощи в бульон.Через 5-7 минут добавить крупно порезанный болгарский перец , лавровый лист,протертые на крупной терке помидоры или аджику,зиру.Варить до готовности картофеля.Готовое блюдо посыпать укропом или любой другой зеленью.




Приятного аппетита!

Лучше всего готовить шурпу из жирной баранины,но мне нравится ребра ягненка в этом супе.Можно в шурпу добавить чеснок,предварительно растолочь его в ступке и добавить вместе с помидорами.Можно предварительно сначало обжарить мясо,после чего налить воды ит.д по рецепту. Ещё добавляют в шурпу курдючный жир вместе с мясом,предварительно порезав его на небольшие кусочки.Это дело вкуса.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен livejournal.com
          • домен elena-fialka.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции