html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Яблочно-ореховый торт с шоколадно-сырным кремом

Многие любят яблочную выпечку и я тоже люблю, особенно за то, что до сих пор нахожу рецепты, которые приятно удивляют вкусом, где яблоки открываются в новом свете, хотя казалось бы столько пирогов и прочего с яблоками испекла и что уже ничего не может удивить. Яблочно-ореховый торт, который я показываю сегодня, очень всем нам понравился, если испечь только основу и не покрывать кремом, то будет вкусный кекс-пирог, нежный, влажный и ароматный, а если промазать кремом то получается торт.
IMG_2472 копия

В оригинальном рецепте предлагалось испечь 2 коржа, я испекла один (в большей по диаметру форме) и разрезала его пополам. Масло с сахаром и сиропом – это воплощение кремового ужаса для меня, поэтому крем я сымпровизировала из того, что нашла, получилось отлично, поэтому пишу свой вариант :).
IMG_2462 копия
Рецепт: Good Food\September 2011

Для коржей
- 300г муки
- 1 ч.л. корицы
- 1\2 ч.л. соды
- 140г светло-коричневого сахара
- 50г белого сахара
- 250мл растительного масла
- 4 яйца, взбить
- 3 яблока, крупно натереть на терке вместе с кожицей
- 100г нарубленных орехов

Для крема
- 250г сыра Филадельфия
- 80г творога, протертого через сито
- 50г растопленного шоколада
- 1 ст.л. темной патоки (treacle\molasses)
- 50г сахарной пудры (сладость корректировать по вкусу)

Разогреть духовку до 150С, выстелить бумагой для выпечки 2 формы диаметром 20см. Смешать муку, корицу, соду, добавить сахар, убедиться, что нет сахарных комков, затем яйца, яблоки, хорошо перемешать. Вмешать орехи, разделить смесь между 2 формами и выпекать в духовке около 45 минут, готовность проверить зубочисткой.
Остудить. Промазать кремом, охладить.
Для крема взбить кримчиз с сахарной пудрой, патокой, постепенно ввести шоколад, пудру, взбить до однородности.
IMG_2491 копия
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

20
    +2 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен manyakotic.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции