html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Форель в золотистой миндальной корочке

Этот рецепт  я нашла в журнале Просто Вкусно.

В оригинале рецепта рыба обжаривается на сковороде в масле, я же запекла её в духовке. Рыбка получилась очень нежная и вкусная! 



На 4 порции:

4 потрошеные и почищенные форели (каждая примерно по 350 гр)
соль, перец
2 яйца
4 столовые ложки муки
150–200 гр лепестков миндаля
3–4 столовые ложки топленого масла

1. Ножницами срежьте у рыбы грудные, брюшные и спинной плавники по направлению от хвоста к голове. Тщательно удалите остатки чешуи.

2. Промойте форель под струей холодной воды, очищая брюшную полость. Промокните кухонным полотенцем и хорошо поперчите и посолите внутри и снаружи.

3. В плоской миске взбейте яйца. Муку и миндаль высыпьте на два разных продолговатых блюда или разделочных доски. Обваляйте рыбу в муке, стряхните излишки.

4. Затем обмакните рыбу в яйцо, аккуратно поворачивая, и после этого обваляйте в миндале. Слегка прижмите панировку пальцами. На двух больших сковородках разогрейте масло.

5. Обжарьте рыбу на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.

6. Проверьте готовность. В месте среза спинного плавника мясо должно отделяться от костей, быть нежным и непрозрачным.

Подавайте форель с картошкой, петрушкой и зеленым салатом.

В одной порции: 560 ккал, 48 г белков, 36 г жиров, 8 г углеводов.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lerachell
          • домен margaret-07.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции