html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Острый мясной суп с рисом 3/50

Один из любимых моими домашними супов. Мясная составляющая может быть и говядиной, и курицей (только изменить время варки). Сытный вкусный суп - как раз для зимы, согревающий не только своим цветом, но и остротой вкуса.







Острый мясной суп с рисом

  • курица - 1/2 тушки (или 500-600гр говядины)
  • картофель - 4-5шт
  • морковь - 1шт
  • лук репчатый - 1 головка
  • рис - 1/2 чашки
  • аджика или любимая смесь специй - 1ст.л.
  • томатная паста - 1ст.л.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • зелень (кинза, укроп, петрушка)
Мясо положить в кастрюлю, налить 2,5-3л воды и довести до кипения, снять пену и убавить огонь.
Морковь очистить и натереть на крупной терке, луковицу очистить, оставив один слой коричневой шелухи. Добавить в кастрюлю лук и морковь (если готовить из говядины, то морковь добавить через 20мин после начала варки).
Готовить на медленном огне в течение 20-25 минут (для курицы) или 40-50 минут (для говядины).
В это время очистить и нарезать картофель, промыть рис.
Добавить в кастрюлю картофель, а через 10мин после него - рис. 
Вынуть из супа мясо и порезать его на порционные кусочки (курицу достаточно разобрать на крупные волокна). 
Томатную пасту развести в миске небольшим количеством кипяченой воды, добавить сухую аджику или смесь специй и выложить в кастрюлю с супом, тщательно перемешав.
Варить суп до готовности риса (около 15 минут). После чего посолить, вынуть луковицу и вернуть мясо в суп.
Огонь выключить и добавить продавленный через пресс чеснок.
По желанию добавить зелень (кинза - идеально).

Приятного аппетита!

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • willaryR
          • домен livejournal.com
          • домен marisha-solo.livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции