html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

7 предметов для богемной посиделки с вином

Дата: Автор: Ольга Сорокина

Чтобы точно найти истину в вине, надо подойти к этому делу во всеоружии. В нашей подборке 7 предметов, которые превратят процесс поиска в удовольствие.

1. Бокалы

Они должны быть первыми в списке и с этим не поспоришь. Мы выступаем за более богемный вариант, поэтому предлагаем пить из стеклянных и даже хрустальных бокалов. И ни в коем случае не используйте одноразовые пластиковые или бумажные стаканчики — они сразу разрушат всю атмосферу. Не забудьте, что для белого, красного и шампанского используют разные по форме бокалы.


  • Бокал Romanée Conti, Baccarat

  • Бокал для белого вина, Bork HW500

  • Бокал для вина Granduca, Richard Ginori

  • Бокал для вина Marrakesh Platin, Roberto Cavalli Home Luxury Tableware

  • Бокал для вина, LSA International (Designgboom)

  • Бокал для красного вина, Bork HW 501

  • Бокалы для вина Broughton, Ralph Lauren Home

  • Хрустальные бокалы Harcourt, Baccarat

  • Хрустальный бокал для вина Lizzard, Roberto Cavalli Home Luxury Tableware

2. Декантер

Для того, чтобы вино насытилось кислородом, его необходимо несколько раз перелить из одной емкости в другую или оставить откупоренным как минимум на час. Но мы живем в XXI веке и достижения прогресса позволяют сделать все то же самое за 60 секунд. Например, декантер Bork обогащает напиток воздухом, очищенным от углекислого газа и азота. Его сосуд спроектирован таким образом, что кислород насыщает каждую каплю напитка. Этот процесс нейтрализует танины, которые придают вину терпкий и вяжущий вкус.


  • Декантер BOR.K-Z600

  • Декантер, хрусталь, серебро, Piuforcat (Дом фарфора)

  • Стеклянный декантер Tank, Tom Dixon

  • Стеклянный декантер, Eisch (Дом фарфора)

  • Фарфоровый кувшин для вина «Времена-года», Nymphenburg (Дом фарфора)

  • Хрустальный декантер Medici filo Platino, Richard Ginori

3. Винный холодильник

Однако для того, чтобы вкус раскрылся полностью, только декантера не достаточно. Вино необходимо подавать определенной температуры: считается, что для белых вин это 12 градусов, а для красных — 18. Лучше не пытаться определить температуру на глазок, а использовать специальную технику. Например, охлаждать бутылки в винном шкафу. Это не единственная функция, для которой нужны подобные холодильники: они также поддерживают оптимальную влажность, чтобы пробка не плесневела или не рассыхалась, защищают содержимое от ультрафиолетового излучения и гасят вибрации, поэтому естественный осадок, который иногда образуется в бутылке, не смешивался с вином. Современные винные шкафы — это компактные и технологичные винные погреба.


  • Винный холодильник BORK Z700

  • Винный холодильник Liebherr

  • Встраеваемый винный холодильник Liebherr

  • Холодильник с секцией для хранения вина, Asko

4. Ведерко для льда

Это, конечно, не альтернатива холодильнику, но если его нет, то можно охладить вино и поддерживать его температуру старым добрым способом — погружая бутылку в лед (или опуская пару кубиков в сам бокал). Дополнительное преимущество ведерок для льда в том, что они выглядят красиво и помогают создают праздничную, даже помпезную атмосферу за столом.


  • Ведро для льда Tatra, стекло, ясень, LSA International (Designboom)

  • Металлическое ведерко для льда Easton, Crate and Barrel

  • Металлическое ведро для шампанского, Ralph Lauren Home

  • Пластиковое ведерко для льда с щипцами, Guzzini (Designboom)

  • Стальное ведерко для льда, Eva Solo (Designboom)

  • Фарфоровое ведро для льда из коллекции "Лица", Sieger by Fürstenberg (Дом фарфора)

5. Штопоры

Современные штопоры — это не просто утилитарные предметы, а настоящие произведения искусства, иконы дизайна и технологически навороченные гаджеты (как минимум в них вмонтирован специальный ножик, чтобы срезать плотную фольгу с пробки). Открывать бутылки такими штопорами одно удовольствие. А еще их не стыдно дарить. К примеру, штопор Roberto Cavalli Home украшает змея из слоновой кости. Кстати, сейчас в московском салоне марки на Комсомольском проспекте, а также в соседнем Gianfranco Ferre началась распродажа, поэтому аксессуары и мебель там можно купить со скидкой.


  • Медный штопор Arc, Tom Dixon

  • Штопор BarWise, Joseph Joseph (Designboom)

  • Штопор Parrot, Alessi (Designboom)

  • Штопор Rabbit, Crate & Barrel

  • Штопор Snake, слоновая кость, Roberto Cavalli Home Luxury Tableware

  • Штопор Spike, Umbra (Designboom)

  • Штопор из коллекции Circus, Alessi

  • Штопор, Eva Solo

6. Пробки для бутылок и маркеры для бокалов

Вряд ли вы будете переливать обратно в бутылку вино из декантера, но если вдруг такое произойдет, то вам понадобится пробка. Она сохранит на некоторое время вкусовые качества вина, а что с ним делать дальше: допивать или добавить в ризотто — решите сами. Некоторые производители в комплекте с пробками выпускают маркеры для бокалов. Их очень удобно использовать на фуршетах, где гости постоянно перемещаются: помечаете свой бокал и больше не переживаете, что можете увести соседский.


  • Дозатор для вина, Eva Solo

  • Металлическая пробка «Коралл», Michael Aram (Дом фарфора)

  • Пробка Elli, Koziol (Designboom)

  • Пробка Glasses, Umbra (Designboom)

  • Пробка Miaou, Koziol (Designboom)

  • Пробка Normann Copenhagen (Designboom)

  • Пробка и маркеры для бокалов Bauble, Umbra

  • Пробка и маркеры для бокалов, Umbra (Designboom)

  • Пробки, Normann Copenhagen (Designboom)

7. Блюда для закусок

Легкие закуски под вино можно раскладывать на подносах, блюдах и даже оригинально складывать в небольшие корзины для овощей и фруктов. Они могу стоят как на столе, так и тумбочках, консолях и других предметах мебели (все зависит от формата вечеринки). А если гости переходят из гостиной в столовую или на террасу, то их не сложно захватить с собой.


  • Фарфоровое блюдо Fokifunki, Vista Alegre

  • Разделочная доска, Hübsch (Store of Decor)

  • Подставка для пирожных Off The Moon, Dada

  • Подставка для пирожных Guanadine, Verreum

  • Металлическая корзина для фруктов Track, Normann Copenhagen

  • Блюдо Pigmento, Nude

  • Блюдо In Bloom, Bernardaud

  • Блюда для закусок из коллекции Les Petits Nomades, дизайнер Benoit Pailley, Louis Vuitton


Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с admagazine.ru

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • www.admagazine.ru
          • мебель
          • шкаф
          • подборка
          • домен admagazine.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции