html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

7 оригинальных рецептов для пикника Сделано с любовью Что приготовить на пикник? Рецепты для трапезы на природе должны быть сытными и практичными, чтобы привезенные с собой закуски было удобно есть руками. Домашняя шаурма как раз из их числа. Нарезаем 300 г курицы кусочками, смешиваем с половиной измельченной луковицы и обжариваем в масле до золотисто-коричневого цвета. При желании жареный лук можно убрать. Шинкуем 100 г белокочанной капусты, по одному болгарскому перцу, помидору, свежему или соленому огурцу, а также пучок кинзы. Смазываем лист армянского лаваша майонезом с чесноком и небольшим количеством аджики, также вы можете использовать любой соус на ваш вкус. Сначала выкладываем курицу, затем овощи, загибаем внутренний край лаваша и сворачиваем плотный рулет. Заморим червячка Согласитесь, трудно представить меню на пикник без горячих бутербродов. Их приготовление начнем с хлеба. Любимый хлеб нарезаем, смазываем будущие бутерброды сливочным маслом. Даем им некоторое время напитаться, после чего кладем в сковороду с маслом начинкой вниз и жарим до золотистой корочки с обеих сторон. В конце можно посыпать бутерброды тертым сыром, зеленым горошком, свежими овощами, закрыть сковороду крышкой и выдержать их на слабом огне пару минут. Зеленые кущи в тарелке Весна радует изобилием зелени, и меню для пикника должно быть соответствующим. Салат-латук, рецепты из зелени и лука — как раз то, что нужно. Удачным решением станут весенние оладушки. Берем смесь из зелени (шпината, крапивы, латука, петрушки и т. д.) весом 300–400 г, удаляем жесткие стебли, опускаем листья в кипяток на 30 секунд и мелко режем. Добавляем к ним 5–6 стеблей зеленого лука. Пару яиц взбиваем с 2 стаканами молока, постепенно всыпаем 1,5 стакана просеянной муки с 1 ч. л. разрыхлителя и тщательно перемешиваем. Эту массу соединяем с зеленью и луком — должно получиться тесто с консистенцией сметаны. Солим его по вкусу, формируем оладьи и жарим до румяной корочки. Овощной калейдоскоп Какой же пир на свежем воздухе без овощей? Предлагаем подходящий рецепт для пикника на природе — рулетики из цукини. Молодой цукини очищаем и нарезаем вдоль тоненькими длинными пластинками. Проще всего сделать это с помощью овощерезки. Пару помидорок разрезаем пополам, удаляем мякоть с семенами, оставшуюся жесткую часть режем ломтиками. Крупный болгарский перец также очищаем от семян и режем ломтиками. Полоски цукини промазываем сливочным сыром, посыпаем рублеными оливками без косточек, а в центр укладываем кусочки помидоров и перца. Затем аккуратно заворачиваем пластинки, формируя рулетики. Чипсы на здоровье Чипсы — не самый лучший выбор рецепта еды для пикника. Только если это не чипсы из баклажанов! Сначала приготовим маринад. Смешиваем по 3 ст. л. оливкового масла и бальзамического уксуса, 1 ч. л. сахара и щепотку соли. Крупный баклажан нарезаем одинаковыми тоненькими ломтиками. Они должны быть большими, около 6–8 см, поскольку в процессе запекания значительно уменьшатся в размере. Заливаем ломтики баклажана маринадом в миске, закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь. Утром выкладываем их на противень с фольгой, поливаем маринадом и отправляем в разогретую до 150 °C духовку на 40–50 минут. Еще раз про овсянку Мужскую аудиторию можно порадовать рецептом закуски для пикника к прохладному пенному пиву. Смешиваем в миске по ½ стакана молотых овсяных хлопьев и просеянной муки, по ½ ч. л. сушеного укропа, петрушки и куркумы, а также щепотку соли. В полученную массу натираем 70 г размягченного сливочного масла и 50 г сыра. Сюда же выливаем 80 мл молока и замешиваем тесто. Разделяем его на несколько одинаковых шариков и раскатываем из них продолговатые плотные полоски. Выкладываем их на промасленный противень и запекаем при температуре 180 °C в течение 25–30 минут. Ягодно-ореховое лукошко Нелишним будет добавить в рецепты для семейного пикника печенье, ведь дети его обожают. Взбиваем 180 г сливочного масла и ½ стакана сахара до консистенции крема. Добавляем тертую цедру лимона, сок из него же и щепотку ванили. Взбиваем смесь, вводим 340 г просеянной муки и замешиваем тесто. Всыпаем сюда по ¼ стакана измельченных тыквенных семечек, орехов, вяленой вишни и клюквы, изюма и мелко нарезанной кураги. Снова перемешиваем тесто, разделяем его на две части и раскатываем колбаски диаметром 4 см и длиной 20 см. Оборачиваем их пленкой и кладем в холодильник на пару часов. Затем нарезаем колбаски кружочками толщиной 5–7 мм. Выпекаем печенье 10–12 минут при температуре 180 °C. #закуски@bon.appetit

7 оригинальных рецептов для пикника

Сделано с любовью

Что приготовить на пикник? Рецепты для трапезы на природе должны быть сытными и практичными, чтобы привезенные с собой закуски было удобно есть руками. Домашняя шаурма как раз из их числа. Нарезаем 300 г курицы кусочками, смешиваем с половиной измельченной луковицы и обжариваем в масле до золотисто-коричневого цвета. При желании жареный лук можно убрать. Шинкуем 100 г белокочанной капусты, по одному болгарскому перцу, помидору, свежему или соленому огурцу, а также пучок кинзы. Смазываем лист армянского лаваша майонезом с чесноком и небольшим количеством аджики, также вы можете использовать любой соус на ваш вкус. Сначала выкладываем курицу, затем овощи, загибаем внутренний край лаваша и сворачиваем плотный рулет.

Заморим червячка

Согласитесь, трудно представить меню на пикник без горячих бутербродов. Их приготовление начнем с хлеба. Любимый хлеб нарезаем, смазываем будущие бутерброды сливочным маслом. Даем им некоторое время напитаться, после чего кладем в сковороду с маслом начинкой вниз и жарим до золотистой корочки с обеих сторон. В конце можно посыпать бутерброды тертым сыром, зеленым горошком, свежими овощами, закрыть сковороду крышкой и выдержать их на слабом огне пару минут.

Зеленые кущи в тарелке

Весна радует изобилием зелени, и меню для пикника должно быть соответствующим. Салат-латук, рецепты из зелени и лука — как раз то, что нужно. Удачным решением станут весенние оладушки. Берем смесь из зелени (шпината, крапивы, латука, петрушки и т. д.) весом 300–400 г, удаляем жесткие стебли, опускаем листья в кипяток на 30 секунд и мелко режем. Добавляем к ним 5–6 стеблей зеленого лука. Пару яиц взбиваем с 2 стаканами молока, постепенно всыпаем 1,5 стакана просеянной муки с 1 ч. л. разрыхлителя и тщательно перемешиваем. Эту массу соединяем с зеленью и луком — должно получиться тесто с консистенцией сметаны. Солим его по вкусу, формируем оладьи и жарим до румяной корочки.

Овощной калейдоскоп

Какой же пир на свежем воздухе без овощей? Предлагаем подходящий рецепт для пикника на природе — рулетики из цукини. Молодой цукини очищаем и нарезаем вдоль тоненькими длинными пластинками. Проще всего сделать это с помощью овощерезки. Пару помидорок разрезаем пополам, удаляем мякоть с семенами, оставшуюся жесткую часть режем ломтиками. Крупный болгарский перец также очищаем от семян и режем ломтиками. Полоски цукини промазываем сливочным сыром, посыпаем рублеными оливками без косточек, а в центр укладываем кусочки помидоров и перца. Затем аккуратно заворачиваем пластинки, формируя рулетики.

Чипсы на здоровье

Чипсы — не самый лучший выбор рецепта еды для пикника. Только если это не чипсы из баклажанов! Сначала приготовим маринад. Смешиваем по 3 ст. л. оливкового масла и бальзамического уксуса, 1 ч. л. сахара и щепотку соли. Крупный баклажан нарезаем одинаковыми тоненькими ломтиками. Они должны быть большими, около 6–8 см, поскольку в процессе запекания значительно уменьшатся в размере. Заливаем ломтики баклажана маринадом в миске, закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь. Утром выкладываем их на противень с фольгой, поливаем маринадом и отправляем в разогретую до 150 °C духовку на 40–50 минут.

Еще раз про овсянку

Мужскую аудиторию можно порадовать рецептом закуски для пикника к прохладному пенному пиву. Смешиваем в миске по ½ стакана молотых овсяных хлопьев и просеянной муки, по ½ ч. л. сушеного укропа, петрушки и куркумы, а также щепотку соли. В полученную массу натираем 70 г размягченного сливочного масла и 50 г сыра. Сюда же выливаем 80 мл молока и замешиваем тесто. Разделяем его на несколько одинаковых шариков и раскатываем из них продолговатые плотные полоски. Выкладываем их на промасленный противень и запекаем при температуре 180 °C в течение 25–30 минут.

Ягодно-ореховое лукошко

Нелишним будет добавить в рецепты для семейного пикника печенье, ведь дети его обожают. Взбиваем 180 г сливочного масла и ½ стакана сахара до консистенции крема. Добавляем тертую цедру лимона, сок из него же и щепотку ванили. Взбиваем смесь, вводим 340 г просеянной муки и замешиваем тесто. Всыпаем сюда по ¼ стакана измельченных тыквенных семечек, орехов, вяленой вишни и клюквы, изюма и мелко нарезанной кураги. Снова перемешиваем тесто, разделяем его на две части и раскатываем колбаски диаметром 4 см и длиной 20 см. Оборачиваем их пленкой и кладем в холодильник на пару часов. Затем нарезаем колбаски кружочками толщиной 5–7 мм. Выпекаем печенье 10–12 минут при температуре 180 °C.

#закуски@bon.appetit

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

12

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • bon.appetit
          • рецепты
          • подборка
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции